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Las máquinas trituradoras de huesos también se conocen como máquinas para romper huesos. La máquina trituradora de huesos se encuentra en la intersección de las industrias de procesamiento de alimentos y la ganadería. Estas máquinas se clasifican según su uso, tamaño, potencia y capacidad. Conocer estas clasificaciones puede ayudar a los compradores comerciales a tomar decisiones de compra informadas sobre máquinas trituradoras de huesos que se adapten a sus necesidades.
Uso
Algunas máquinas trituradoras de huesos se utilizan exclusivamente para huesos. Por ejemplo, una trituradora de huesos puede utilizarse para procesar astas de ciervo y alce para comida de mascotas. Otras trituradoras de huesos, llamadas trituradoras de carne y huesos, pueden procesar huesos y carne. Las trituradoras de carne y huesos son excelentes para aumentar el rendimiento de las salchichas con menos contenido de carne.
Tamaño
Las máquinas trituradoras de huesos industriales o comerciales son grandes y de servicio pesado. Pueden procesar una gran cantidad de huesos de una sola vez. Debido a que son máquinas de servicio pesado, tienen mayores requisitos de potencia y son más caras que las máquinas más pequeñas. Las máquinas trituradoras de huesos domésticas o más pequeñas son más portátiles y se pueden utilizar en carnicerías a pequeña escala o en el procesamiento de animales en el sitio. Son la opción más asequible y que consume menos energía.
Las máquinas domésticas se pueden utilizar en áreas remotas donde la electricidad no está disponible fácilmente. Algunas vienen con energía de batería o paneles solares. Alternativamente, debido a su tamaño más pequeño, muchos usuarios también utilizan un generador portátil para proporcionarles energía.
Potencia
Las máquinas trituradoras de huesos industriales tienen motores más potentes. Requieren más electricidad y normalmente se conectan directamente a un sistema de red eléctrica comercial. Las máquinas más pequeñas, como las que se utilizan en el ámbito doméstico, tienen motores menos potentes. Pueden ser de corriente monofásica o trifásica, y algunas incluso pueden funcionar con batería.
Capacidad
Las trituradoras de huesos industriales tienen una mayor capacidad de procesamiento que sus homólogas domésticas. Pueden manejar tamaños de huesos más grandes y mayores volúmenes de material óseo. Las trituradoras de huesos de alimentación continua son más eficientes que las máquinas de procesamiento por lotes, pero pueden ocupar más espacio.
Húmedo vs. Seco
Algunas trituradoras de huesos solo procesan huesos secos, como los que se encuentran en las carcasas de animales o los restos de material óseo del procesamiento de carne. Otras trituradoras pueden manejar huesos húmedos y secos, como las vísceras y los restos de material óseo de carne. Los huesos húmedos son más resbaladizos y requieren más tracción y potencia de procesamiento para romperse con éxito.
Las especificaciones de una máquina trituradora de huesos variarán según el tipo y el modelo. Estas son algunas especificaciones generales para estas máquinas:
Capacidad
La cantidad de material óseo que la máquina procesa en un tiempo específico, normalmente una hora, variará dependiendo de si la máquina está diseñada para uso industrial o para uso a pequeña escala. Por ejemplo, una máquina a escala industrial tendrá una mayor capacidad de trituración, que va de 300 kg a 3000 kg por hora. En contraste, una máquina diseñada para uso a pequeña escala, como un dispositivo manual para triturar huesos para la industria veterinaria, tendrá una capacidad mucho menor, por ejemplo, entre 5 kg y 80 kg por hora.
Potencia del motor
La potencia del motor se mide en caballos de fuerza o kilovatios e indica qué tan potente es la máquina para triturar huesos. Esto puede variar de una máquina a otra. Para las máquinas a escala industrial, puede estar entre 2 HP y 10 HP, y para las máquinas más pequeñas, puede oscilar entre 0.5 HP y 3 HP.
Tipos de huesos
Algunas máquinas están diseñadas para procesar huesos de animales grandes, como huesos de res o vaca, mientras que otras son más adecuadas para huesos de pescado o huesos de aves de corral.
Dimensiones
Dependiendo de si la máquina es para producción a gran escala o un uso a menor escala en un taller o espacio comercial, las dimensiones variarán. Una máquina trituradora de huesos industrial promedio mide alrededor de 1000 mm x 600 mm x 1300 mm, y una más pequeña alrededor de 700 mm x 500 mm x 900 mm.
Características de seguridad
Algunas máquinas tienen características de seguridad como protección contra sobrecarga, botones de parada de emergencia o protecciones de seguridad para proteger a los operadores de lesiones.
Material
Se prefiere una máquina con resistencia anticorrosiva y a altas temperaturas. El acero inoxidable se utiliza a menudo para fabricar una máquina trituradora de huesos porque es una opción sanitaria para la industria alimentaria y ofrece alta durabilidad.
Es importante comprender que es necesario realizar el mantenimiento de cualquier máquina para que permanezca en buen estado de funcionamiento y tenga una larga vida útil. Estos son algunos de los consejos de mantenimiento sugeridos para una máquina trituradora de huesos:
Empresas farmacéuticas:
Las empresas farmacéuticas producen numerosos medicamentos para animales y humanos. Ciertos medicamentos requieren una formulación específica de huesos triturados, particularmente huesos de calcio. Estas empresas necesitan una máquina trituradora de huesos para producir ese material óseo.
Fabricantes de alimentos para animales:
Los fabricantes de alimentos para animales utilizan una trituradora de huesos en uno de sus procesos. Los huesos triturados se incluyen en los alimentos para animales como fuente de calcio y fósforo. Estos minerales son fundamentales para el crecimiento, desarrollo y salud de los animales. Los huesos y las conchas fuertes requieren esos minerales.
Productores de gelatina:
La gelatina es un producto elaborado a partir de huesos y piel de animales. Se utiliza con frecuencia en los alimentos como agente gelificante. Las trituradoras de huesos se utilizan para triturar los huesos antes de extraer la gelatina. El proceso asegura que los huesos se trituran al tamaño correcto para el proceso de extracción.
Empresas de reprocesamiento de huesos:
Algunas empresas se especializan en el reprocesamiento de huesos de animales para crear ceniza de hueso o polvo de hueso. Estos productos tienen diversas aplicaciones, como fertilizantes, suplementos dietéticos y aditivos alimentarios. Una máquina trituradora de huesos se utiliza para triturar los huesos y prepararlos para su posterior procesamiento.
Laboratorios:
Algunos laboratorios de investigación y médicos pueden utilizar una máquina trituradora de huesos. Por ejemplo, los laboratorios veterinarios pueden necesitar analizar huesos de animales. Para hacer esto, es posible que deban triturar los huesos primero. La máquina trituradora de huesos se utiliza en este caso.
Granjas a pequeña escala:
Algunas granjas a pequeña escala pueden utilizar una máquina trituradora de huesos para producir su propio alimento para animales. Es una forma asequible de incluir harina de hueso en el alimento. En lugar de comprar alimento procesado que contiene harina de hueso, estas granjas usarán una máquina trituradora de huesos para hacerlo ellas mismas.
Comprar una trituradora de huesos industrial duradera requiere una investigación exhaustiva. Las máquinas trituradoras de huesos de buena calidad son caras y consumirán mucha energía. Algunos consejos para los compradores son los siguientes:
P1: ¿Cómo funciona una máquina trituradora de huesos?
A1: La máquina trituradora de huesos funciona utilizando varios tipos de cuchillas y martillos para romper los huesos. El hueso triturado se separa luego usando un tamiz o malla. Solo las piezas de hueso grandes se vuelven a separar y se reciclan en la máquina.
P2: ¿Es una máquina trituradora de huesos eficiente en energía?
A2: Algunas máquinas trituradoras de huesos están diseñadas para ser energéticamente eficientes. Al comprar una máquina eficiente en energía, verifique el consumo de energía.
P3: ¿Importa el tamaño de una máquina trituradora de huesos?
A3: Sí. Una máquina trituradora de huesos industrial grande tendrá la capacidad de procesar lotes más grandes de huesos en comparación con las máquinas más pequeñas. Al elegir el tamaño, considere los requisitos del flujo en la fábrica.
P4: ¿Qué características de seguridad tiene una máquina trituradora de huesos?
A4: La máquina trituradora de huesos tiene varias características de seguridad como botones de parada de emergencia, protección contra sobrecarga y protecciones de seguridad o escudos. Los manuales de seguridad deben leerse antes de operar la máquina.