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La barbacoa coreana, también llamada Gogi-GUI en coreano, es una forma de asar carne marinada de cualquier tipo en mesas de parrilla . Esta carne, e incluso las verduras, se suelen cocinar en una parrilla de obra, ya sea eléctrica o de carbón, situada en el centro de la mesa denominada Korean BBQ grill tables . Estas mesas ofrecen la experiencia única de asar a la parrilla diferentes tipos de carnes y verduras en la mesa. Estas mesas están hechas específicamente para asar a la parrilla en interiores y exteriores sin necesidad de una parrilla separada.

¿Qué son las mesas de barbacoa coreanas?

Una parrilla de barbacoa coreana de mesa es una mesa normal equipada con una parrilla en el medio para que todas las personas sentadas alrededor de la mesa puedan alcanzarla y acceder a ella para asar y preparar la comida. Estas mesas se pueden usar en interiores y exteriores, ya que vienen con un extractor de aire justo encima de la parrilla para absorber el humo de ellas. Debido a que estas mesas usan carbón, gas o electricidad, ahora es posible tener una designada para que los restaurantes disfruten en casa.

¿Valen la pena las mesas de barbacoa coreanas para interiores?

La parrilla de barbacoa coreana para interiores no solo ofrece una experiencia única de asado, sino que también acerca a familias y amigos entre sí. Debido a que asar en una parrilla de barbacoa coreana de hierro fundido requiere que las personas se sienten juntas en una mesa, hay una atmósfera más íntima entre las personas en una mesa, ya que les permite conversar mientras esperan la carne. Otra gran cosa acerca de estas parrillas es que hay mesas de parrilla de barbacoa coreana para el hogar como las que están disponibles para uso comercial, como en restaurantes y hoteles, lo que hace que todo el proceso de asado sea mucho más rápido y la carne se puede cocinar de manera uniforme.

¿Cuáles son los diferentes tipos de parrillas de barbacoa coreanas?

Debido a que más amantes de la comida están comenzando a darse cuenta de la belleza y el encanto de la barbacoa al estilo coreano, la gente se interesa más activamente en el utensilio para ese delicioso plato. A lo largo de los años, han salido al mercado variaciones más avanzadas. Hay parrillas eléctricas coreanas para barbacoa que se pueden enchufar en cualquier lugar. Este tipo acorta el tiempo de espera para que se encienda el carbón y permite al usuario controlar el nivel de calor generado por las parrillas. También hay parrillas de gas coreanas para barbacoa que usan butano o GLP, adecuadas para una agradable comida al aire libre en un día soleado de verano.