Cocinas Aga

Tipos de cocinas Aga

Una cocina Aga es un electrodoméstico de cocina único que combina horno y estufa, originario de Suecia. Está diseñado como una cocina de gama para comidas grandes. Debido a su aspecto distintivo y estilo de cocción, se le llama "cocina de gama de hierro fundido". Los modelos modernos de cocinas funcionan con electricidad o gas.

Las cocinas Aga vienen en diferentes tipos para satisfacer diferentes necesidades y preferencias de cocción. Incluyen las siguientes:

• Cocina Aga de gas tradicional: Este tipo de cocina Aga está construida y diseñada para funcionar con gas natural o propano. Los quemadores y las placas de cocción están hechos de hierro fundido. Esta cocina de gama a gas proporciona un calor constante y controlable para cocinar. Los usuarios pueden ajustar fácilmente los quemadores de gas al nivel de calor deseado. Muchos cocineros prefieren las cocinas de gas tradicionales porque están más familiarizados con los electrodomésticos de cocina a gas. Además, los alimentos cocinados con combustible de gas producen mejores resultados de fritura y horneado que la electricidad.
• Cocina Aga eléctrica: La versión eléctrica de la cocina Aga es una excelente alternativa al tipo de gas. Proporciona funciones de cocción similares pero utiliza energía eléctrica. La cocina eléctrica utiliza placas de hierro fundido calentadas para generar y retener calor para cocinar. Las cocinas eléctricas proporcionan más zonas de cocción y hornos. El calor generado se puede regular con precisión para adaptarse a las necesidades de cocción modernas. Es una gran opción para los usuarios que prefieren un electrodoméstico de cocina eléctrico debido a la seguridad, el combustible o las restricciones legales sobre el uso del gas en algunas ubicaciones.
• Modelo informatizado o híbrido: Los fabricantes de estufas de cocina han mejorado el diseño y las funciones de las cocinas Aga tradicionales. Los modelos modernizados o híbridos vienen con funciones avanzadas, como paneles de control táctil que ofrecen programas de cocción para diferentes comidas, temporizadores e incluso opciones de calentamiento turbo. Las cocinas híbridas combinan los beneficios del gas y la electricidad al utilizar un tipo de combustible por la mañana y cambiar al otro por la noche. Reducen los costes del combustible de cocción.

Los cocineros ahora tienen más opciones y comodidades para cocinar gracias a los diseños innovadores de la cocina Aga. Ofrece una gran versatilidad, eficiencia y control preciso de la temperatura para hornear y asar deliciosos platos.

Función y característica de las cocinas aga

Las cocinas Aga son conocidas por su calor constante y eficiencia energética. Están construidas con hierro fundido y acero pesado para proporcionar una distribución uniforme del calor.

• Zonas de cocción a fuego lento y ebullición:

  Las estufas Aga tienen áreas específicas calientes y frías para garantizar que se sigan métodos de cocción precisos. La zona caliente es adecuada para freír o sellar alimentos, mientras que la zona fría es mejor para salsas y guisos.

• Hornos para asar:

  Esta cocina está equipada con hornos para asar. Los hornos se calientan mediante una llama o un elemento eléctrico ocultos y son lo suficientemente grandes como para contener un pavo entero. Los hornos para asar se encuentran en la parte posterior de la cocina.

• Hornos para hornear:

  Las cocinas Aga tienen hornos para hornear, que cuentan con calor radiante para hornear pan y pasteles al estilo Aga. Estos hornos para hornear están ubicados en la parte inferior de la cocina, proporcionando la temperatura requerida para hornear.

• Placas de ebullición:

  Las cocinas Aga tienen placas de ebullición que se mantienen a alta temperatura para una ebullición eficiente. Estas placas son adecuadas para hacer guisos o sopas rápidos.

• Hornos de cocción lenta:

  También están diseñados con hornos de cocción lenta, que están destinados a estofar y guisar durante un período prolongado a fuego lento. Los hornos de cocción lenta están ubicados en la parte inferior de la cocina y son adecuados para preparar platos ricos y sustanciosos.

Escenarios de las cocinas AGA

Las cocinas OMB AGA ofrecen métodos versátiles de horneado, asado, a la parrilla y cocción a fuego lento. Uno puede usarla para preparar un festín lujoso o una cena familiar en la cocina diaria. Las cocinas AGA son ideales para cocinas rústicas o hogares con espacio limitado para cocinar.

La cocina puede funcionar para chefs dedicados y cocineros novatos debido a su diseño fácil de usar. Los usuarios pueden cocinar varios platos simultáneamente. Pueden cocinar comida picante o pastelería en los hornos más grandes sobre los quemadores. Los cocineros experimentados pueden preparar platos delicados como huevo, queso o ladrón en una de las placas calientes de cocción lenta. Es una herramienta ideal para preparar comidas asiáticas complejas como sushi o tempura.

Los alimentos se pueden mantener calientes en una cocina AGA hasta que estén listos para servir. Es una función útil para las cocinas de restaurantes o salones de banquetes. Las comidas se pueden cocinar en la cocina AGA para disfrutarlas más tarde. Las cocinas AGA vienen con parrillas y un horno, lo que facilita hornear, asar o asar a la parrilla. También permiten una cocción lenta y húmeda tradicionalmente utilizada en el estofado. Los trabajadores en una cocina ocupada pueden ser más eficientes utilizando esta cocina. Las cocinas AGA tienen elementos de calefacción integrados que no necesitan precalentarse. Facilita comenzar a cocinar. Las cocinas tienen un diseño clásico que realza la belleza y la calidez del área de la cocina. Esto puede ayudar a atraer más clientes si se instala en un restaurante.

Los chefs pueden crear recetas únicas utilizando una cocina AGA que pueden no ser posibles utilizando un horno estándar. Usar una cocina AGA puede ser una experiencia culinaria encantadora. Su calor constante y versatilidad pueden inspirar la creatividad en la cocina. Estas cocinas serán una excelente adición a cualquier cocina.

Cómo elegir una cocina

Los fabricantes de cocinas Aga a veces brindan consejos para seleccionar una cocina adecuada. Los compradores también pueden consultar las recomendaciones de los entusiastas de la cocina. Estos son algunos consejos importantes para ayudar al comprador a tomar una decisión informada.

• Tipo de energía:

  Un AGA completamente eléctrico es una gran opción para los hogares completamente eléctricos, pero si el comprador necesita una cocina a gas, debe elegir una versión a gas. Las cocinas a gas pueden necesitar un encendido eléctrico o una fuente de alimentación para el temporizador electrónico, lo que requerirá un plan de respaldo en caso de un corte de energía. Las cocinas híbridas ofrecen la comodidad de usar gas para cocinar en la estufa y electricidad para cocinar en el horno. Tienen cámaras separadas para cocinar en la estufa y en el horno que utilizan electricidad y gas, respectivamente.

• Estilo:

  Las AGA son piezas de equipo elegantes, pero diferentes estilos se adaptan a diferentes estéticas. Las cocinas tradicionales tienen un aspecto atemporal, mientras que las contemporáneas se ven modernas. A los diseñadores y los equipos de cocina les encanta usar cocinas al estilo AGA para diferenciar sus diseños.

• Reemplazo y reparación:

  Las cocinas con hornos reemplazables son más convenientes de usar. Si uno se vuelve defectuoso, es más fácil y menos costoso cambiarlo por uno nuevo que buscar el servicio de reparación del fabricante. Algunos fabricantes ofrecen a sus clientes el reemplazo del horno como parte de su plan de servicio periódico. Además, elija una marca de cocina donde las piezas de repuesto y reparación estén fácilmente disponibles.

• Tamaño:

  El tamaño adecuado de la cocina depende del espacio disponible en la cocina y la cantidad de personas o la cantidad de alimentos que se cocinan regularmente. Los usuarios con una cocina ocupada o un restaurante que cocina grandes cantidades de alimentos a la vez necesitan una cocina más grande. Además, tome nota de la cantidad de placas de cocción y hornos en cada modelo.

• Color:

  El color de las cocinas AGA es una de las características intrigantes que atraen nuestra atención. Tradicionalmente, las cocinas AGA ofrecen una amplia gama de opciones de color para adaptarse a sus preferencias. Es mejor elegir una marca que ofrezca más que tonos neutros.

• Placas de calentamiento y parrilla:

  Piense en usar una parrilla o una placa de calentamiento. Si el comprador cree que estas dos características serán útiles para su cocina, debe buscar un modelo que las tenga. Las parrillas plegables ocupan menos espacio cuando no están en uso o cuando se necesita instalar una cocina más pequeña en una cocina abarrotada. Una placa de calentamiento ayuda a servir los alimentos de una manera similar a la de un restaurante y es útil cuando se requiere una barbacoa. También es una buena característica para las comidas compartidas.

Preguntas frecuentes sobre las cocinas Aga

P1: ¿Cómo se sabe cuándo la comida está lista al usar una cocina AGA?

A1: Cada zona de cocción tiene una temperatura especificada para ayudar a cocinar varios platos. Es importante conocer los tiempos de cocción de los diferentes alimentos para ayudar a una persona a cocinar a la perfección.

P2: ¿Cuál es la mejor manera de limpiar la cocina AGA?

A2: Las cocinas AGA tienen superficies esmaltadas que son bastante fáciles de limpiar. Las tapas, las placas calientes y los hornos se pueden limpiar con una esponja limpia mientras aún están calientes. Además, el uso de un limpiador no abrasivo hará el truco cuando las superficies se hayan enfriado. Generalmente, evite usar esponjas o limpiadores abrasivos para limpiar la cocina.

P3: ¿Con qué frecuencia se deben revisar los hornos de la cocina AGA?

A3: El mantenimiento regular hará que la cocina funcione bien durante muchos años. Se recomienda que la cocina se revise cada 12 meses. El cliente puede preguntar al proveedor sobre cualquier condición especial relacionada con la esperanza específica de la cocina de que se usará durante muchos años.

P4: ¿La cocina AGA necesita electricidad?

A4: Dependiendo del modelo, las cocinas AGA dependen en gran medida de la electricidad para funcionar bien. Los modelos eléctricos proporcionan calor instantáneo a través de quemadores eléctricos, que son más sensibles a los ajustes de temperatura que los modelos de gasóleo.

P5: ¿Cuánto cuesta una cocina AGA?

A5: El precio es un factor importante al comprar la cocina AGA. El precio reflejará el tipo de modelo, tamaño, características adicionales y si utiliza gas, petróleo o electricidad. Las cocinas que ofrecen más características adicionales costarán más que los modelos básicos. Es bueno para los proveedores obtener un rango de precios de diferentes proveedores para obtener un precio razonable.