Alginato de sodio especializados para la harina del producto

FOB Referencia Precio:Consiga El Último Precio
$4.00 - $10.00 / Kilogramo | 25 Kilogramo/s (Pedido mínimo)
Envío:
Ayuda Transporte marítimo
Reportar Actividades sospechosas
Descripción general
Detalles rápidos
CAS No.:
9005-38-3
Otros Nombres:
Alginato de sodio
MF:
(C6H7O6Na) n
EINECS No.:
N/A
FEMA No.:
N/A
Lugar del origen:
China
Tipo:
Emulsionantes, Estabilizadores, Espesantes, MZ20; MZ10
Marca:
CBH
Número de Modelo:
Grado Alimenticio
Ensayo:
90.8% ~ 106%
Certificación:
ISO; Hala; kosher
Capacidad de suministro
Capacidad de suministro:
100 Metric Ton/Metric Tons per Month
Embalaje y envío
Paquete
Peso neto 25kgs con compuesto de
Puerto
Qingdao
Lead Time :
the whole year

CBH -- el alginato de sodio, un polisacárido natural, se extrae de Phaeophyceae similar a las algas. Alginato de sodioTiene numerosas funciones en la industria alimentaria, como agente espesante, estabilizador, emulsionante, mejorador de textura, antirretrogradación de almidón y gel, debido a su construcción química especial y excelentes propiedades. El alginato se puede aplicar ampliamente como aditivo natural en varios tipos de alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de harina congelada, panadería, etc. 

 

Ventajas:

 

& Uuml;Extraído de forma natural, con funciones de alta seguridad y cuidado de la salud;

 

& Uuml;Multi-funciones;

 

& Uuml;Fácil de manejar;

 

& Uuml;Personalizado según los requisitos de los clientes;

 

& Uuml;Certificado por ISO 9001, ISO22000, KOSHER y HALA, aprobado por FDA.

 

Aplicaciones:

1. Para harina, se puede aplicar a varios tipos de harina:

Prolongar el tiempo estabilizador de la masa;

Mejora la ductilidad y reduce la capacidad de recuperación;

El efecto de la adición de alginato en la harina es igual al efecto de mejorar el valor del gluten.

 

 

2. Para panadería, se puede aplicar a Pan, pasteles, brownies, etc.:

Optimizar la estructura de masa del gluten;

Mejorar hornear la estabilidad;

Retraso en el envejecimiento del PAN;

Mantener los pasteles suaves y porosos;

Extender la vida útil

 

3. Para fideos, se puede aplicar aFideos...Fideos InstantáneosMacarrones.Udon etc:

Suave chewy boca;

Inhiben la rotura;

Mejorar la textura;

¿Mejorar el rendimiento?

 

4. Para Alimentos Congelados, tiene los siguientes beneficios:

Estable de deshielo;

Mejorar el rendimiento;

Resistir almidón estancamiento;

Reducir la sinéresis;

Mejora significativamente las funcionalidades de la harina baja del gluten.

 

Tipos:

MZ20: aplicable para harina baja en proteínas de panadería

MZ10: gran estabilidad y adaptabilidad, aplicable a todo tipo de harina

 

 

Además, CBH puede suministrar una serie de productos de alginato.

 

Para más detalles técnicos e información, contáctanos libremente.

 

 

 

usted Puede Tener Gusto
¿No es exactamente lo que quiere? 1 solicitud, varias cotizaciones Obtener cotizaciones ahora >>
Los resultados de productos o proveedores se han traducido automáticamente para tu comodidad con la herramienta de traducción de idiomas. Si encuentras algún problema con respecto a los resultados de la traducción,tus sugerencias son bienvenidas.
Toda la información del producto y del proveedor en el idioma o idiomas distintos del inglés que se muestra en esta página es información dewww.alibaba.comtraducida por la herramienta de traducción de idiomas automáticamente. Si tienes alguna consulta o sugerencia sobre la calidad de la traducción automática, envíanos un correo electrónico a english.trans@service.alibaba.com. La traducción es un proceso puramente automatizado que se completa con medios técnicos. Alibaba.com no ha participado en ninguna traducción, ni conoce ni controla la traducción ni el contenido de los anuncios. Alibaba.com y sus afiliados renuncian expresamente a cualquier garantía, expresa o implícita, y responsabilidad alguna por cualquier pérdida que surja de o en virtud de cualquier información traducida automáticamente o causada por cualquier error técnico de la herramienta de traducción de idiomas.