Tipo
Aminoácidos de grado alimenticio
Eficacia
Conservantes alimentarios
Otros Nombres
L triptófano
Nombre del producto
L triptófano
Punto de fusión
289-290 °C (Dec.)(lit.)
Punto de ebullición
342,72 °C (estimación aproximada)
Grado
Grado alimenticio. Grado DE LA ALIMENTACIÓN
Valor de pH
5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20 ℃)