Lugar del origen
Guangdong, China
Otros Nombres
Mono y diglicéridos de ácidos grasos
Estándar de calidad
Grado alimentario
Aspecto
Sólido blanco o amarillo claro del polvo
Uso
Emulsionante, estabilizador
Aplicación
Hornear alimentos, helado, blanqueador de café, chocolate, bebida de proteína
Certificado
ISO, FSSC22000, HACCP, KOSHER, HALAL, RSPO
Materia prima
Aceite de Palma