All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(2311 productos disponibles)
Equipos lácteos usados se refiere a los aparatos, dispositivos y máquinas de segunda mano empleados en la industria láctea para procesar, pasteurizar, envasar y manipular productos lácteos.
Líneas de procesamiento lácteo usadas
Las líneas de producción completas configuradas para procesar artículos lácteos como queso, yogur y leche se denominan líneas de procesamiento lácteo usadas. Estas líneas suelen incluir homogeneizadores usados, pasteurizadores, fermentadores, separadores lácteos usados, evaporadores usados, secadores lácteos usados, unidades de enfriamiento y más. La ventaja de las líneas de procesamiento lácteo usadas es que permiten el procesamiento continuo de grandes cantidades de leche, mejorando la eficiencia y la productividad. Al mismo tiempo, garantizan la calidad y seguridad de los productos lácteos procesados.
Equipos de granja láctea usados
Los equipos de granja láctea usados se refieren a los aparatos de segunda mano utilizados en las granjas lecheras, como tanques de leche usados, máquinas de ordeño usadas, pasteurizadores usados, enfriadores, separadores, homogeneizador, etc. Para aquellos que desean ingresar a la industria láctea a un bajo costo, los equipos de granja láctea usados pueden ayudarlos a ahorrar algunos costos de inversión iniciales.
Equipos de refrigeración usados
Los equipos de refrigeración usados para productos lácteos incluyen congeladores rápidos usados, cámaras frigoríficas usadas, refrigeradores, contenedores refrigerados usados, congeladores de exhibición de productos lácteos, etc. Estos refrigeradores usados pueden mantener los productos lácteos frescos y preservar su vida útil trabajando a las temperaturas adecuadas.
Equipos lácteos orgánicos de segunda mano
Los equipos lácteos orgánicos generalmente se utilizan en la industria de la agricultura orgánica e incluyen artículos como pasteurizadores, homogeneizadores separadores, equipos de limpieza de leche orgánica y más. El diseño de los equipos lácteos orgánicos prioriza la baja contaminación y la integridad del producto. Las granjas orgánicas se hacen sostenibles y la calidad de los productos lácteos orgánicos se garantiza con la ayuda de los equipos lácteos orgánicos.
Las especificaciones de los equipos de procesamiento lácteo usados varían según el tipo y el modelo. La siguiente lista resume algunas de las especificaciones típicas del equipo:
Capacidad de producción
La capacidad de producción de los equipos lácteos usados generalmente se indica en galones, litros o unidades procesadas por hora. Por ejemplo, los pasteurizadores y homogeneizadores a gran escala pueden manejar varios miles de litros de leche por hora, mientras que las máquinas más pequeñas son capaces de procesar cientos o miles de litros.
Control de temperatura
Las máquinas como los pasteurizadores y los equipos lácteos usados de la cuba de queso tienen la capacidad de controlar la temperatura dentro de un rango específico. Esto permite los procesos de calentamiento o enfriamiento de la leche y los productos lácteos para cumplir con los estándares requeridos. El control de temperatura puede variar dependiendo del tipo, modelo y propósito del equipo lácteo.
Requisitos de potencia
Los requisitos de potencia de los equipos lácteos usados varían con el tipo y el modelo. Puede ser en forma de energía eléctrica indicada en kilovatios o caballos de fuerza, o energía del generador medida en kilovoltios-amperios (kVA). Los requisitos de potencia estándar del pasteurizador de leche varían de 5 a 50 kW, los homogeneizadores de 2.5 a 15 kW y las mantequeras de 0.5 a 5 kW.
Construcción del material
Como se mencionó anteriormente, los equipos lácteos usados a menudo se fabrican con materiales de acero inoxidable. La razón detrás de esto es satisfacer las demandas de seguridad alimentaria, estándares higiénicos y resistencia a la corrosión. El equipo requiere grados y acabados específicos de acero inoxidable para garantizar la seguridad y cumplir con los estándares necesarios.
En lo que respecta al mantenimiento, los equipos lácteos usados necesitarán con frecuencia inspecciones, limpieza y saneamiento para evitar cualquier tipo de contaminación y garantizar el cumplimiento de la seguridad. Además, es esencial tener en cuenta que las instrucciones y pautas del fabricante del equipo deben seguirse al limpiar y mantener el equipo.
Inspecciones regulares
El propietario de la lechería debe programar el mantenimiento y la inspección de rutina del equipo para asegurarse de que no haya fugas, piezas sueltas o signos de desgaste. Las inspecciones deben realizarse periódicamente para permitir una detección y respuesta oportunas a cualquier problema que pueda surgir.
Limpieza
Después de cada producción, es crucial desmontar y limpiar a fondo todos los componentes del equipo lácteo usado. Esto ayuda a eliminar cualquier residuo y restos de leche, suciedad y contaminantes. Los componentes deben lavarse con agua tibia y limpiadores no abrasivos. A veces, se puede utilizar una solución desinfectante para asegurar que se hayan eliminado todos los contaminantes.
Saneamiento
Una vez limpios, los operadores deben desinfectar las partes del equipo lácteo antes de volver a ensamblarlas. Este es un paso crucial para garantizar la seguridad alimentaria. La solución desinfectante debe ser de grado alimenticio y altamente efectiva para eliminar bacterias y patógenos.
Mantenimiento de las piezas móviles
Algunos componentes del equipo lácteo pueden requerir lubricación de vez en cuando. Estos pueden incluir cadenas, rodamientos, correas y motores. Se deben consultar las instrucciones del fabricante del equipo al lubricar dichas piezas.
Servicio profesional regular
Algunos componentes del equipo lácteo pueden requerir lubricación de vez en cuando. Estos pueden incluir cadenas, rodamientos, correas y motores. Se deben consultar las instrucciones del fabricante del equipo al lubricar dichas piezas.
Los equipos de procesamiento lácteo comercial usados tienen muchas aplicaciones. Estos son algunos de sus usos más populares en la industria láctea.
Elaboración de queso
Los fabricantes de queso utilizan pasteurizadores de segunda mano para controlar las temperaturas al calentar y enfriar la leche. Este proceso ayuda a eliminar las bacterias no deseadas de la leche y a desarrollar diferentes perfiles de sabor para el queso. Los emulsionantes, como los homogeneizadores usados, se pueden aplicar para lograr una textura consistente y evitar la separación en los productos de queso. Además, los tanques de almacenamiento usados se utilizan después del proceso de fermentación para envejecer el queso. Los tanques de almacenamiento proporcionan un ambiente controlado donde el queso puede madurar, desarrollando sus sabores y texturas característicos.
Operaciones de granjas lecheras
Los ganaderos lácteos utilizan máquinas de ordeño usadas para extraer leche de las vacas. Estas máquinas pueden ordeñar un gran número de vacas de forma rápida y eficiente, reduciendo los costes laborales y aumentando la productividad. Los refrigeradores de leche, especialmente los usados, son cruciales para enfriar y almacenar la leche cruda inmediatamente después del ordeño. Ayudan a preservar la calidad de la leche antes de su transporte a las plantas de procesamiento. Además, los equipos de refrigeración usados también son necesarios en una granja lechera porque ayudan a preservar los piensos y los suplementos para las vacas lecheras. Al mantener un control de temperatura adecuado, los equipos de refrigeración previenen el deterioro y garantizan que las vacas reciban piensos nutritivos para una producción óptima de leche.
Producción de helado
Los pasteurizadores también se utilizan para eliminar los microorganismos patógenos de la leche y la crema que se utilizan en la producción de helados. Los equipos de refrigeración, como los congeladores, se utilizan para congelar la mezcla de helado para crear la textura cremosa deseada y mantenerla unida. Los tanques de almacenamiento se utilizan para mantener la mezcla de helado antes de que se procese y envasa. La máquina de helado suave se utiliza para dispensar helado suave a los clientes de forma autoservicio.
Producción de yogur
Además del queso, los pasteurizadores también se utilizan para pasteurizar la leche para la producción de yogur. La leche fermentada a menudo se almacena en tanques de fermentación de yogur usados antes del envasado. Los homogeneizadores también se utilizan en la producción de yogur. Aseguran una consistencia uniforme y previenen la separación en el producto de yogur.
Al comprar maquinaria láctea de segunda mano, los siguientes factores deben considerarse detenidamente antes de realizar un pedido.
Higiene y limpieza
La mayor preocupación con cualquier equipo lácteo usado, especialmente los que se ocupan directamente del procesamiento, es si la máquina se mantuvo bien y está limpia. Las instalaciones lácteas industriales dependen en gran medida de la higiene para proporcionar productos comestibles seguros. Cualquier pieza de equipo con mala higiene o áreas de difícil acceso para la limpieza debe evitarse, independientemente de lo bajo que sea el precio.
Productividad y eficiencia
La gestión de una planta de procesamiento lácteo requiere maximizar la producción y hacerlo de manera rentable. Si una pieza de equipo usado requiere más atención de los trabajadores de lo habitual, probablemente no sea una buena inversión. Lo mismo ocurre con cualquier maquinaria que utiliza mucha energía y aumenta los gastos operativos. Busque equipos de procesamiento de leche de alta eficiencia energética y bajo rendimiento por trabajador.
Disponibilidad de piezas de repuesto
Antes de elegir equipos lácteos usados, es necesario comprobar la disponibilidad de sus piezas de repuesto. Si algo importante se rompe y necesita una pieza nueva, no debería ser un desafío o una demora costosa para volver a poner en funcionamiento el equipo. Muchos fabricantes tienen catálogos de piezas en línea y la mayoría tienen distribuidores en varios países que pueden suministrar las piezas necesarias con bastante facilidad.
Capacidad de producción
También es necesario tener en cuenta la cantidad de leche que puede manejar una máquina de procesamiento usada. ¿Podrá satisfacer las necesidades futuras y, si es necesario, manejar fácilmente más leche? Una buena forma de planificar con anticipación es observar las cifras de ventas actuales y ver dónde se espera que crezca el negocio. Si se espera que el negocio crezca, vale la pena invertir en equipos que también puedan crecer con él y no solo satisfacer las demandas actuales.
Cumplimiento con las regulaciones
Cada pieza de equipo lácteo usado tendrá reglas establecidas que rigen su funcionamiento. Al comprar máquinas de procesamiento lácteo usadas que cruzan fronteras internacionales y nacionales, es esencial verificar si todos los equipos cumplen con las reglas y los estándares establecidos. Si no cumple, podría haber retrasos masivos en la obtención de la aprobación necesaria para comenzar el procesamiento de la leche.
P1: ¿Qué es el equipo lácteo usado?
A1: El equipo lácteo usado se refiere a los dispositivos y máquinas de segunda mano utilizados en la industria láctea para procesar y manipular productos lácteos y leche.
P2: ¿Cuáles son los beneficios del equipo lácteo usado?
A2: Los beneficios del equipo lácteo usado incluyen la rentabilidad, la calidad establecida y la disponibilidad inmediata.
P3: ¿Cómo se almacenan los equipos lácteos usados?
A3: Generalmente, los aparatos lácteos usados deben almacenarse en almacenes secos. Además, deben estar lejos de materiales corrosivos y lejos de la luz solar directa.
P4: ¿Los dispositivos lácteos usados necesitan un mantenimiento adecuado?
A4: Las máquinas lácteas ciertamente se utilizan para la producción regular, lo que puede ser más importante para mantener su correcto funcionamiento. Por el contrario, todos los dispositivos lácteos de segunda mano no son más importantes que este, que necesita ser mantenido regularmente.
Los dispositivos lácteos usados deben limpiarse y desinfectarse adecuadamente, mientras que algunos incluso necesitan lubricarse regularmente para garantizar su funcionamiento sin problemas.
