Máquina de purga y sellado de nitrógeno

Tipos de máquinas de sellado y llenado con nitrógeno

Las máquinas de sellado y llenado con nitrógeno se utilizan para el envasado de alimentos con el fin de aumentar la vida útil de los productos alimenticios. Existen tres tipos comunes de máquinas de sellado y llenado con nitrógeno que se utilizan para este fin:

• Máquina de sellado y llenado con nitrógeno al vacío:

  El tipo más conocido de máquina de sellado y llenado con nitrógeno para el envasado de alimentos es la máquina de vacío. Funciona creando un vacío dentro del envase antes de llenarlo con nitrógeno u otro gas. El vacío elimina cualquier aire del envase, se produce el llenado de gas y luego el envase se sella. Este proceso tiene beneficios. En primer lugar, evita que el aire se introduzca en el envase, lo que podría provocar que los alimentos se estropeen. En segundo lugar, reduce el volumen del envase, lo que facilita su transporte y almacenamiento.

• Máquina de sellado y llenado en atmósfera modificada (MAP):

  Las máquinas de llenado con nitrógeno para el envasado de alimentos se conocen como máquinas MAP. MAP significa Envasado con una atmósfera diferente. La máquina MAP funciona extrayendo el aire del envase de alimentos y luego introduciendo una nueva mezcla de gases. Esta mezcla de gases suele contener una gran cantidad de nitrógeno y pequeñas cantidades de otros gases como el oxígeno y el dióxido de carbono. Después de esto, el envase se sella herméticamente. La nueva mezcla de gases dentro del envase ayuda a conservar los alimentos durante más tiempo en comparación con el aire normal.

• Máquina de sellado y llenado con generador de nitrógeno:

  Las máquinas de sellado y llenado para generadores de envasado de alimentos con nitrógeno son diferentes de los dos tipos mencionados anteriormente. Estas máquinas producen gas nitrógeno por sí mismas sin necesidad de obtener gas nitrógeno de proveedores externos. Lo hacen utilizando un proceso especial llamado adsorción por oscilación de presión (PSA) para separar el nitrógeno del aire. Una vez que se produce el nitrógeno, se envía al envase de alimentos y luego se sella el envase. La principal ventaja de estas máquinas es que pueden proporcionar un suministro constante y estable de nitrógeno. Esto es importante para las empresas que utilizan mucho nitrógeno para el envasado de alimentos.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas de sellado y llenado con nitrógeno

Las especificaciones de las máquinas de sellado y llenado con nitrógeno varían en función del diseño y la capacidad. Estas son algunas de las especificaciones clave de las máquinas.

• Tamaño industrial: Las máquinas de llenado con nitrógeno industriales son más grandes, con anchos de sellado de unos 220 mm y un caudal de nitrógeno de unos 60 a 100 litros por minuto. Su longitud de sellado es de unos 3000 mm, y tiene un requisito de voltaje de 220 v/50 Hz. Algunas máquinas tienen hasta 60 a 100 litros por minuto. Pueden tener hasta 700 sellados.
• Presión neumática: El pH de la máquina de sellado y llenado con nitrógeno varía según la industria. Generalmente, está entre 0,3 y 0,6 mp. A una presión de 0,4 mp, el tiempo de acción neumática es de 0,5 segundos; la fuerza de sellado es de 8 kilogramos; y el ancho de sellado es de 12 mm.
• Máquinas a pequeña escala: Algunas máquinas de sellado y llenado con nitrógeno a pequeña escala para botellas y bolsas tienen diferentes especificaciones. Por ejemplo, el modelo de sobremesa es portátil y tiene una longitud de sellado de 300 mm. Su altura es de 3600 mm y pesa 30 kg. Otro modelo pequeño tiene un ancho de sellado máximo de 12 mm, 2-12 líneas de sellado y un caudal de nitrógeno de hasta 60 litros por minuto.

Mantener una máquina de sellado y llenado con nitrógeno aumenta su vida útil y asegura muchos sellados perfectos. Estos son algunos consejos sobre cómo mantener estas máquinas:

• Limpieza de la boquilla de llenado: Limpie regularmente la boquilla de llenado de sellado para evitar obstrucciones. Utilice agua y empape un paño suave con un agente de limpieza para limpiar la boquilla de llenado. Después, límpiela con un paño seco.
• Limpieza diaria de la máquina: Después de cada sesión de producción, retire las sobras de los materiales de envasado y limpie la máquina. Utilice un cepillo suave para limpiar los residuos de las placas de sellado y las tuberías de nitrógeno.
• Comprobación de las fijaciones de los componentes: Compruebe regularmente las fijaciones de las piezas de la máquina después de utilizarla durante un tiempo. Apriete los componentes si están sueltos para evitar que funcionen mal debido a bloqueos, irritaciones o aflojamiento.
• Lubricación de las piezas móviles: Aplique aceite lubricante a las piezas móviles de la máquina de sellado y llenado con nitrógeno ocasionalmente. Esto reduce el desgaste y evita que las piezas se atasquen.

Escenarios de uso de las máquinas de sellado y llenado con nitrógeno

La máquina de sellado y llenado con nitrógeno se puede utilizar en diferentes industrias, aplicaciones y escenarios.

• Servicio de comidas: Los restaurantes y los servicios de catering de alimentos pueden utilizar la máquina al preparar y envasar productos alimenticios para mantener su frescura. La máquina de sellado y llenado con nitrógeno es útil para envasar artículos perecederos como frutas, verduras, carne y productos lácteos.
• Fabricación de alimentos: Se utiliza en el procesamiento y la fabricación de alimentos para envasar y sellar productos alimenticios para su distribución. La máquina se utiliza en la industria láctea para envasar artículos como yogur, queso y leche. Las empresas de bebidas carbonatadas también utilizan la máquina para envasar zumos y bebidas gaseosas. También se utiliza para envasar aperitivos, alimentos congelados y comidas preparadas.
• Industria farmacéutica: La máquina de sellado y llenado con nitrógeno se utiliza en la industria farmacéutica para envasar medicamentos, fármacos y suplementos sensibles. Garantiza la potencia y la estabilidad de estos productos durante toda su vida útil.
• Envasado de cosméticos y productos de cuidado personal: La máquina de sellado y llenado con nitrógeno también se puede utilizar en la industria cosmética y del cuidado personal. Se utiliza para envasar y sellar productos como lociones, cremas, perfumes y productos para el cabello.
• Envasado de frutos secos y semillas: En la industria agrícola, la máquina de sellado y llenado con nitrógeno se puede utilizar para envasar semillas y frutos secos. Ayuda a preservar la calidad y las tasas de germinación de estos productos, asegurando una siembra exitosa.

Cómo elegir máquinas de sellado y llenado con nitrógeno

Al comprar máquinas de sellado y llenado con nitrógeno para la venta, los compradores deben tener en cuenta algunas cosas esenciales para ayudarles a satisfacer las necesidades de sus clientes objetivo.

• Productividad y compatibilidad con la línea

  Para satisfacer la demanda del mercado y las expectativas de sus clientes, los compradores deben buscar máquinas con tasas de productividad que se alineen con su producción prevista. Además, es importante la compatibilidad de la máquina de sellado y llenado con nitrógeno con las líneas de producción existentes. Esto asegura una integración sin problemas y ayuda a eliminar posibles cuellos de botella en el proceso de producción.

• Resistencia, calidad y características de control del sellado

  Los compradores deben buscar especificaciones que garanticen la calidad del sellado que desean sus clientes. También deben buscar máquinas con características de control del sellado que permitan a los operadores ajustar los parámetros del sellado, como la temperatura y el tiempo de sellado, para conseguir el sellado correcto con llenado de nitrógeno.

• Dimensión y flexibilidad

  Dado que los compradores venderán las máquinas a personas con diferentes necesidades, es importante que dispongan de modelos con ajustes ajustables para que puedan satisfacer diversos requisitos de envasado. Además, las dimensiones de las máquinas son importantes, ya que algunos de los clientes son pequeños fabricantes que tienen muy poco espacio en planta para trabajar.

• Automatización y personalización

  Los compradores deben buscar modelos de máquinas con funciones automatizadas, como mecanismos móviles y velocidad de producción, que ayuden a aumentar la eficiencia y reducir los costes de mano de obra. Además, deben buscar máquinas con ajustes personalizables que puedan ayudar a satisfacer los requisitos de envasado distintos y las características de los productos.

• Formación y asistencia para el operador

  Los compradores deben obtener máquinas de sellado que elegir con buenos manuales de operador y soporte postventa. De este modo, los compradores tendrán más facilidad para vender las máquinas a los usuarios finales.

Preguntas frecuentes sobre las máquinas de sellado y llenado con nitrógeno

P1: ¿Cuál es la diferencia entre el llenado con nitrógeno y el envasado al vacío?

A1: Si bien ambos procesos tienen como objetivo preservar la calidad de los productos alimenticios, funcionan con principios diferentes. El llenado con nitrógeno elimina el oxígeno del envase y lo reemplaza con nitrógeno. Por otro lado, el envasado al vacío elimina todo el aire de un envase, incluido el oxígeno.

P2: ¿La máquina de llenado con nitrógeno solo es aplicable a la industria alimentaria?

A2: No. Si bien las máquinas de llenado con nitrógeno son populares en la industria alimentaria, también tienen aplicaciones en la industria cosmética, la industria vinícola y la industria manufacturera.

P3: ¿Puede cualquier persona realizar el llenado con nitrógeno de un producto con solo una lata de nitrógeno?

A3: En teoría, uno podría usar una lata de nitrógeno para llenar un producto. Sin embargo, las máquinas de llenado con nitrógeno están diseñadas específicamente para distribuir el nitrógeno uniformemente en todo un producto o envase. El costo de la máquina se justifica por la preservación que ofrece.

P4: ¿Las máquinas de llenado con nitrógeno representan algún riesgo para la seguridad?

A4: No. Las máquinas de llenado con nitrógeno son seguras. Si bien el nitrógeno es un asfixiante, las pequeñas cantidades que se utilizan en el llenado con nitrógeno no representan ningún riesgo. Además, el nitrógeno constituye aproximadamente el 78% del aire que respiramos.