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Mezclador homogeneizador:
Los mezcladores homogeneizadores de laboratorio ofrecen la distribución de tamaño de partículas correcta y la consistencia uniforme para crear emulsiones y suspensiones. Funcionan dispersando y descomponiendo eficazmente las partículas sólidas dentro de un líquido. Los mezcladores homogeneizadores se pueden usar para procesar una gama de productos, como jugos, productos lácteos y cremas.
Mezclador de dispersión:
Los mezcladores de dispersión de alta velocidad se utilizan para intercalar partículas sólidas en un líquido para crear una mezcla uniforme. Garantizan una distribución uniforme de las partículas dentro de la fase líquida sin sedimentación ni separación. Estos tipos de mezcladores suelen venir con un diseño de cuchilla optimizado para el proceso. Algunos de ellos incluyen cuchillas de flujo radial y axial. Cada cuchilla logrará un patrón de dispersión específico. Los fabricantes y formuladores de productos los utilizan cuando trabajan con pinturas, tintas y recubrimientos.
Mezclador de vórtice de laboratorio:
El mezclador de vórtice de laboratorio crea un vórtice que da como resultado una mezcla homogénea. Lo hace rotando rápidamente el líquido en un movimiento circular. Con una configuración de velocidad de control variable, los técnicos de productos pueden trabajar con el mezclador en una amplia gama de aplicaciones, como la preparación de muestras, la mezcla de reactivos y la suspensión celular.
Mezclador estator-rotor:
Los mezcladores de alta velocidad estator-rotor de laboratorio funcionan haciendo circular el material entre el rotor y el estator. Las fuerzas de cizallamiento generadas durante el movimiento de alta velocidad descomponen los aglomerados y mezclan eficazmente los componentes. Son compactos y portátiles. Su diseño suele incluir una base y un soporte para el contenedor, por lo que se pueden integrar fácilmente en un entorno de laboratorio. Los mezcladores estator-rotor son adecuados para la mezcla líquido-líquido y sólido-líquido. Los técnicos los encontrarán útiles para procesar muestras como emulsiones, suspensiones y dispersiones.
Mezcla homogeneizadora con emulsionante:
Los mezcladores homogeneizadores de alta velocidad con emulsionante utilizan fuerzas de alto cizallamiento para mezclar dos o más líquidos inmiscibles para crear emulsiones estables. Incorporan un agente emulsionante para mejorar la estabilidad, la viscosidad y la vida útil. Estos mezcladores son esenciales para los laboratorios que desarrollan productos en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
Las especificaciones del mezclador de alta velocidad de laboratorio varían según el modelo, el fabricante y el tipo. A continuación, se presentan algunas especificaciones comunes.
Además de las especificaciones anteriores, otras incluyen el tipo de motor (AC o DC), las cuchillas de mezcla (homogeneización, dispersión o emulsión), la construcción (acero al carbono, acero inoxidable, etc.), la protección contra sobrecarga y la fase. El mantenimiento del mezclador de alta velocidad de laboratorio es crucial para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar su vida útil. Estos son algunos consejos esenciales para mantener un mezclador de alta velocidad de laboratorio.
Los mezcladores de alta velocidad de laboratorio se utilizan en biotecnología, ingeniería química, cosmética y ciencia de los alimentos. Lo siguiente describe cómo las diferentes industrias utilizan los mezcladores de alta velocidad en sus laboratorios.
Considere los siguientes factores al elegir un mezclador de alta velocidad para el laboratorio:
Potencia
Los mezcladores con mayor potencia de caballos de fuerza giran más rápido y mezclan materiales más espesos. El rango de potencia típico para los mezcladores de alta velocidad de laboratorio está entre 0,5 caballos de fuerza y 3 caballos de fuerza. Un mezclador de 0,5 a 1 caballo de fuerza puede manejar materiales de viscosidad ligera a media. Para materiales muy espesos, elija un mezclador con 2 o 3 caballos de fuerza.
Velocidad
Busque un mezclador con múltiples configuraciones de velocidad o control de velocidad variable. Las velocidades de 1.500 a 3.000 RPM funcionan bien para la mayoría de las aplicaciones. La capacidad de cambiar la velocidad es importante ya que los diferentes materiales requieren diferentes velocidades de mezcla. Las velocidades más altas crean más cizallamiento para descomponer las partículas y garantizar una mezcla uniforme.
Diseño de la cuchilla
El tipo de cuchilla afecta la eficacia con la que se mezclan los materiales. Algunas formas comunes de cuchillas incluyen discos, dientes de sierra y tri-cuchillas o hélices. Las cuchillas de disco y dientes de sierra funcionan para líquidos y polvos. Las cuchillas tri-cuchillas o hélices son mejores para mezclar líquidos y líquidos con diferentes densidades.
Tasa de cizallamiento
La cantidad de fuerza utilizada para mezclar el material se conoce como cizallamiento. Un mezclador con una mayor tasa de cizallamiento genera más fuerza para descomponer las partículas. Los mezcladores de alto cizallamiento son muy adecuados para materiales rígidos. Una licuadora es una mejor opción para objetos blandos y sólidos.
Capacidad
Seleccione un mezclador que pueda manejar la cantidad de material que necesita procesarse. La mayoría de los mezcladores de laboratorio tienen capacidades de 1 litro a 100 litros. Recuerde que la capacidad de mezcla es menor que la capacidad estática de un contenedor. Por ejemplo, un mezclador con una capacidad de 10 litros puede mezclar materiales en un contenedor de 20 litros.
Construcción
Un mezclador duradero está hecho de materiales sólidos y duraderos. El acero inoxidable es una de las materias primas más importantes porque no se oxida y se puede limpiar fácilmente. La fricción entre las partes metálicas se reduce cuando se aplica aceite, lo que facilita su uso y prolonga su vida útil.
Características de seguridad
Los dispositivos como la protección contra sobrecarga y los botones de parada de emergencia se incluyen en los aspectos de seguridad. La protección contra sobrecarga evita daños al motor si el material que se está mezclando es demasiado espeso o la carga es demasiado alta. Un botón de parada de emergencia detiene rápidamente el funcionamiento del mezclador en caso de emergencia.
P1: ¿Es un mezclador de alta velocidad de laboratorio lo mismo que un homogeneizador?
A1: No. Si bien ambos dispositivos tienen como objetivo crear mezclas uniformes, su funcionamiento y propósito difieren. Un mezclador de alta velocidad está diseñado para mezclar materiales con diferentes viscosidades, incluidos líquidos espesos y de alta viscosidad. Por otro lado, un homogeneizador está destinado a reducir el tamaño de las partículas en el líquido para hacerlo más suave. Además, si bien los términos "mezclador de alta velocidad" y "homogeneizador" a veces pueden usarse indistintamente, se refieren a diferentes tipos de dispositivos.
P2: ¿Puede un mezclador de alta velocidad de laboratorio manejar materiales viscosos?
A2: Sí, una de las ventajas más significativas de los mezcladores de alta velocidad es su capacidad para manejar y procesar líquidos y materiales de alta viscosidad y espesos. Esto es posible gracias a los potentes motores con los que vienen los mezcladores, que generalmente son superiores a 1000 vatios, y las altas velocidades a las que funcionan.
P3: ¿Son portátiles los mezcladores de alta velocidad?
A3: Sí. Afortunadamente, gracias a los avances tecnológicos en la industria de las máquinas de mezcla, incluso los mezcladores de alta velocidad se han vuelto portátiles. Esto significa que es posible tener un mezclador de alta velocidad que sea ligero y tenga un diseño compacto, lo que permite un transporte fácil y conveniente de un lugar a otro.
P4: ¿En qué se diferencia un mezclador de alta velocidad de un agitador?
A4: Si bien ambos dispositivos tienen como objetivo mezclar materiales, el método y el objetivo final difieren. Un mezclador de alta velocidad está diseñado para introducir aire en el líquido y crear una mezcla uniforme. Por otro lado, un agitador está diseñado para mezclar fluidos y suspender sólidos para lograr la homogeneidad.