Máquina de dosificación

Tipos de máquinas dosificadoras

Una **máquina dosificadora**, también escrita como "máquina de dosificación", está diseñada para proporcionar una cantidad específica o dosis de material para un proceso u operación. En la industria de la maquinaria, existen varios tipos de máquinas dosificadoras, entre ellas las siguientes:

• Bomba dosificadora precisa

  Esta máquina dosificadora industrial utiliza una bomba de desplazamiento positivo para suministrar volúmenes de líquido con un caudal y una presión controlados con precisión. Puede ser accionada mecánica, hidráulica, eléctrica o neumáticamente, y su diseño incluye un cabezal de bomba, una línea de descarga, un motor o actuador, y otros accesorios como medidores de flujo y válvulas.

• Dosificador de alimentación de sinfín

  Este es un tipo de máquina dosificadora de polvo que entrega materiales en polvo por medio de un transportador de tornillo sinfín o sinfín. Una máquina dosificadora de sinfín es muy popular en la industria alimentaria y de bebidas. Normalmente tiene una tolva, un tornillo o sinfín rotatorio, un sistema de pesaje o sensor de flujo, un motor y, en ocasiones, variadores de frecuencia (VFD) para el ajuste de la velocidad.

  Los alimentadores de sinfín funcionan bien con polvos que tienen una fluidez baja o moderada. Algunas aplicaciones comunes incluyen la dosificación y adición de ingredientes en empresas de panadería, especias y café; operaciones de mezcla en la producción de alimentos y piensos; y la alimentación de materias primas en la fabricación de plásticos y aditivos.

• Vaso dosificador semiautomático

  Esta máquina dosificadora utiliza un vaso para proporcionar una cantidad determinada de sólido o líquido. Los vasos dosificadores se utilizan a menudo para la producción de alimentos secos para mascotas, la producción de caucho pegajoso, lubricantes y aceite de motor. Funcionan de forma excelente en escenarios donde los materiales deben alimentarse de forma intermitente o por lotes.

  A menudo, el vaso dosificador se llena manual o automáticamente y luego se vuelca o descarga en la tolva receptora, la mezcladora o el equipo de procesamiento. El tamaño del vaso determina la cantidad de material que se proporciona.

• Sistema de dosificación de pesaje automático

  Este sistema ofrece fórmulas complejas y mezcla de múltiples ingredientes con alta precisión. Funciona de forma excelente para materiales granulares y en polvo en las industrias alimentaria, química y de la construcción.

  La máquina está diseñada para garantizar la repetibilidad y la precisión, al tiempo que reduce la operación manual y garantiza una mayor seguridad.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas dosificadoras

Especificaciones

Las especificaciones de la máquina dosificadora de alimentos pueden variar según el modelo y el fabricante, pero las siguientes son típicas.

• Capacidad

  La capacidad de las máquinas dosificadoras es la cantidad máxima de alimento que se puede dispensar en una sola dosis. Normalmente se mide en mililitros (ml) u onzas (oz) y puede variar de pequeña (3-6 ml) a grande (hasta 2400 ml) por porción.

• Velocidad

  Algunas máquinas dosificadoras pueden proporcionar hasta 4 porciones por segundo. La velocidad a la que una máquina dosificadora puede dispensar alimentos está determinada por el número de porciones que puede dispensar por unidad de tiempo. Normalmente se mide en porciones por minuto o por hora.

• Potencia

  La potencia de una máquina dosificadora proviene de su consumo eléctrico, que normalmente se indica en vatios (W) o kilovatios (kW). Las máquinas más pequeñas pueden utilizar unos 220 W, mientras que las máquinas industriales de mayor tamaño pueden utilizar alrededor de 1.000 W.

• Dimensiones

  Las dimensiones de una máquina dosificadora son el tamaño físico, que consiste en la longitud, la anchura y la altura. Generalmente, las máquinas autónomas más pequeñas pueden caber en una encimera, y las más grandes están diseñadas para instalarse en líneas de producción.

• Tolva de alimentación

  La tolva de alimentación es el recipiente que contiene los alimentos que se van a dispensar. Tiene diferentes capacidades dependiendo del tamaño de la máquina. Las tolvas más pequeñas contienen unos 2 litros de producto, mientras que las industriales más grandes pueden contener hasta 1000 litros o más.

• Grabación de datos

  Muchas máquinas dosificadoras ahora cuentan con interfaces digitales que pueden registrar datos sobre las cantidades, los tiempos de los lotes y el uso de los empleados. Estas interfaces digitales suelen tener una pantalla táctil y pueden proporcionar información en diferentes idiomas.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado garantiza que la máquina dosificadora de alimentos se mantenga en buen estado y pueda proporcionar muchos años de servicio. Los siguientes consejos de mantenimiento son típicos.

• Limpieza diaria: Los usuarios deben limpiar la máquina dosificadora diariamente para evitar la contaminación y la acumulación de producto. Utilice jabón y agua tibia para lavar la máquina y lubricantes de grado alimenticio en las partes que entran en contacto con los alimentos.
• Inspección semanal: Compruebe la máquina semanalmente para detectar cualquier signo de desgaste, daños o piezas sueltas. Una inspección exhaustiva revelará las piezas que necesitan reparación o sustitución para evitar paradas durante el funcionamiento.
• Lubricación mensual: Aplique lubricante de grado alimenticio a todas las partes móviles de la máquina dosificadora una vez al mes. Esto incluye los sellos de la tapa de la tolva, las compuertas deslizantes, las boquillas de dispensación y cualquier parte móvil que pueda necesitar lubricación. Asegúrese de limpiar cualquier exceso de lubricante. Lubrique la máquina de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
• Limpieza profunda trimestral: Realice una limpieza profunda de la máquina dosificadora al menos una vez cada tres meses. Desmonte la máquina con cuidado y límpiela a fondo para eliminar cualquier acumulación de producto y evitar la contaminación. Preste especial atención a todas las zonas de difícil acceso.

Usos de las máquinas dosificadoras

La máquina dosificadora de alimentos tiene muchos usos en la industria alimentaria. Un uso común es añadir sabor a la comida rápida. Mucha gente come hamburguesas, pollo y otros alimentos con mucha cantidad de sabor añadido. Una forma de reducir los costes es crear una hamburguesa sabrosa con menos carne y mucha cantidad de jarabe delicioso. La máquina puede ayudar a hacer un jarabe que utilice menos azúcar y más sabor artificial para dar al producto final un sabor delicioso. Otros usos son añadir ingredientes a los productos de panadería, hacer porciones consistentes de productos cárnicos como perritos calientes y hamburguesas, y añadir cantidades uniformes de líquido a los envases de alimentos antes de que se sellen.

En la industria cosmética, la máquina dosificadora se utiliza para aplicar cantidades precisas de cremas, lociones y otros productos en frascos y tubos. La máquina puede ayudar a cambiar la fórmula para reducir los costes y seguir dando al cliente una sensación suave y agradable cuando utiliza el producto.

La industria farmacéutica utiliza máquinas dosificadoras para añadir cantidades exactas de productos químicos y medicamentos a píldoras, tabletas y otros alimentos sólidos como suplementos para la salud y vitaminas. La máquina puede ayudar a mejorar la fórmula para que se pueda utilizar menos medicamento para obtener los mismos beneficios.

Las máquinas dosificadoras industriales se utilizan en la industria química para fabricar pinturas, tintes y recubrimientos. Los pigmentos de color deben añadirse en cantidades precisas para garantizar una coloración constante y una calidad uniforme en el producto final. En este caso, la máquina puede mejorar el proceso al reducir las cantidades de colorantes utilizadas y aumentar la eficiencia en la línea de producción.

Una bomba dosificadora puede utilizarse para añadir cantidades exactas de gas, líquido o sólidos a cualquier proceso químico en el que se necesiten cantidades precisas y repetibles. Esto incluye industrias como la del plástico, el textil, el refinado de petróleo y muchas más. En estos casos, la máquina dosificadora puede ayudar a mantener los costes bajos y mejorar la eficiencia del proceso de producción al garantizar que se añaden cantidades pequeñas y precisas de productos químicos de forma constante. También puede ayudar a minimizar el desperdicio al garantizar que se utiliza la cantidad exacta y que cualquier producto sobrante se puede reutilizar.

Cómo elegir una máquina dosificadora

Al comprar una máquina dosificadora a la venta, los compradores deben empezar por identificar su uso previsto. La aplicación varía ampliamente en función del producto y la industria. Generalmente, los compradores deben elegir una máquina dosificadora compatible con el material que va a manejar. Por ejemplo, las máquinas dosificadoras de paletas son ideales para productos secos, esponjosos o sin estructura, mientras que las bombas de líquidos manejan líquidos de todo tipo, incluidos los corrosivos.

Aparte de la compatibilidad, la máquina dosificadora debe proporcionar un rango preciso de dosis que la industria del comprador necesita. Los compradores también deben considerar la capacidad de producción. La capacidad de producción de la máquina por hora/día debe satisfacer las necesidades de producción de la empresa. Las máquinas dosificadoras con poca capacidad pueden no satisfacer las exigencias de producción, mientras que las que tienen una capacidad excesiva pueden desperdiciar materiales e incurrir en costes innecesarios.

Asegúrese de que la máquina dosificadora puede manejar las propiedades específicas del material, como el caudal, la densidad, la temperatura, la humedad y el tamaño de las partículas, entre otras. Por ejemplo, las máquinas dosificadoras de gránulos están diseñadas para manejar varios tamaños y densidades de partículas, mientras que las máquinas dosificadoras de líquidos están diseñadas para manejar líquidos tanto espesos como finos.

La integración de una máquina dosificadora en un sistema existente es importante. La máquina debe ser compatible con los procesos de aguas arriba y aguas abajo. Básicamente, debe encajar a la perfección con las cintas transportadoras, los sistemas de mezcla y las líneas de producción.

Por último, antes de comprar una máquina dosificadora, las empresas deben determinar los requisitos de funcionamiento y mantenimiento. ¿Necesitará la máquina técnicos profesionales u operadores cualificados? ¿Es fácil de limpiar y calibrar? Las respuestas a estas preguntas pueden ayudar a determinar el coste total y la productividad de la industria. Considere las máquinas dosificadoras con bajas necesidades de mantenimiento y fácil operación.

Preguntas frecuentes sobre la máquina dosificadora

P1 ¿Para qué se utilizan las máquinas dosificadoras?

A1 Las máquinas dosificadoras se utilizan para dispensar o controlar con precisión las cantidades de ingredientes, materiales o sustancias en diversas aplicaciones e industrias. El control de calidad es uno de los principales beneficios de las máquinas dosificadoras, ya que una dosificación constante lleva a resultados predecibles.

P2 ¿Se pueden integrar las máquinas dosificadoras en las líneas de producción existentes?

A2 Muchas máquinas dosificadoras están fabricadas para integrarse en las líneas de producción existentes. Esto fomenta la automatización y la optimización de los flujos de trabajo.

P3 ¿Cuál es la diferencia entre una máquina dosificadora y una bomba dosificadora?

A3 Una máquina dosificadora se utiliza para dispensar materiales sólidos o semisólidos, mientras que una bomba dosificadora dispensa líquidos. Ambas ofrecen un control preciso de la cantidad que se descarga.