Trituradora de hueso

Tipos de máquinas trituradoras de huesos de pollo

Una máquina trituradora de huesos de pollo está disponible en diferentes tipos, cada uno con características y capacidades distintas. La siguiente tabla resume algunas de ellas.

• Trituradoras de huesos de pollo manuales

  Generalmente, estas máquinas se manejan manualmente, y las manos del usuario proporcionan la fuerza principal de trituración. Son procesadoras de alimentos compactas, de bajo costo y asequibles. Las trituradoras manuales no se limitan a los huesos, sino que también funcionan bien con alimentos como ajos, jengibre y nueces. Su función principal es producir piezas pequeñas y gruesas de comida en lugar de piezas finas y pulverizadas.

• Trituradoras de huesos de pollo eléctricas

  Las trituradoras de huesos eléctricas están disponibles en diferentes estilos. Las trituradoras de huesos de pollo eléctricas de encimera están diseñadas para colocarse en la encimera mientras los usuarios operan la máquina. Las trituradoras eléctricas de pie tienen una base más estable y están diseñadas para colocarse en el suelo. Las trituradoras de huesos de pollo eléctricas de mano son las versiones portátiles de las trituradoras de huesos eléctricas. Estas máquinas están diseñadas para ser sostenidas y operadas con una sola mano.

  Normalmente, los usuarios alimentan las trituradoras de huesos de pollo eléctricas con huesos, y la máquina utiliza una fuente de energía eléctrica para convertirlos en piezas más pequeñas. Las trituradoras de huesos de pollo eléctricas están diseñadas para aquellos que procesan grandes cantidades de huesos y prefieren máquinas con operaciones manuales mínimas. Vale la pena señalar que las trituradoras eléctricas se pueden configurar a diferentes velocidades y niveles de potencia según el modelo específico y el conjunto de características.

• Trituradoras de huesos de pollo industriales

  Estas máquinas son modelos de trabajo pesado, normalmente fabricados en acero inoxidable. Una trituradora de huesos de pollo industrial es una máquina grande que se puede utilizar para producir más de 1.000 artículos alimenticios de una sola vez. Está construida para resistir el paso del tiempo y normalmente funciona solo con electricidad. La mayoría de las trituradoras de huesos de pollo industriales están diseñadas con características avanzadas, como ajustes ajustables para controlar la finura de la salida. También vienen con características de seguridad adicionales, como protección contra sobrecargas, botones de parada de emergencia y protecciones de seguridad.

  Debido a que las trituradoras de huesos industriales manejan grandes volúmenes, a menudo tienen motores potentes, cuchillas de trabajo pesado y capacidades. La mayoría de las cocinas comerciales, las plantas de procesamiento de alimentos y las plantas de carne utilizan estas máquinas.

Especificaciones y mantenimiento de las máquinas trituradoras de huesos de pollo

Especificaciones

• Potencia y voltaje

  Típicamente, la potencia de la máquina está entre 3.000 y 4.000 vatios, lo que ayuda a generar la potencia de trituración del motor. Los pulverizadores de huesos de voltaje para uso comercial tienen una mayor potencia; por lo tanto, suelen ser de 380.

• Dimensiones de la máquina

  El tamaño del equipo varía según su diseño y función. Las trituradoras de huesos industriales suelen tener al menos el tamaño de un refrigerador y pesan varios cientos de kg.

• Cilindro

  El tamaño de la cámara de trituración o cilindro determina la cantidad de materia prima que se puede procesar en un solo lote. Las unidades más pequeñas pueden tener un diámetro de aproximadamente 100 mm, mientras que las más grandes pueden llegar a 600 mm o más.

• Malla de la pantalla

  Algunos pulverizadores de huesos cuentan con pantallas o mallas que determinan el tamaño de la salida. Los diámetros de los orificios de las pantallas pueden variar, desde 3 mm hasta 10 mm. Cuanto más pequeño sea el diámetro del orificio, más fina será la salida de partículas.

Consejos de mantenimiento

• Mantenga la máquina limpia:

  Elimine cualquier hueso o carne sobrante. Limpie todas las superficies con un paño húmedo. Evite los limpiadores químicos que puedan dañar la máquina. Retire el polvo de hueso de la máquina con la ayuda de una aspiradora.

• Lubrique las piezas:

  Lubrique las piezas móviles, como el cojinete del motor y cualquier otra pieza que entre en contacto con otra. Aplique grasa a las cuchillas de trituración, ya que esto las hace menos abrasivas y más fáciles de usar.

• Compruebe los componentes eléctricos:

  Se deben examinar las conexiones roscadas y los cables eléctricos porque si hay algún cable o pieza suelto, puede ser un peligro de choque o la máquina puede triturar el hueso de forma incorrecta.

• Realice una prueba de funcionamiento:

  Después de limpiar y lubricar, la máquina debe funcionar durante unos minutos para inspeccionar los sonidos de funcionamiento. Si se produce algún ruido de raspado, la máquina debe detenerse y examinarse.

Escenarios

La máquina trituradora de huesos de pollo tiene muchos escenarios de aplicación en la industria de procesamiento de alimentos.

• Industria de alimentos para mascotas:

  La máquina trituradora de huesos de animales es la máquina más importante que ayuda a la industria de alimentos para mascotas. Esta industria utiliza huesos de pollo triturados y otras partes de animales como fuente principal de proteínas. La trituradora de huesos de pollo ayuda en una preparación eficiente.

• Plantas de procesamiento de carne:

  Las plantas de procesamiento de carne utilizan esta máquina para triturar los huesos de los animales después de cortar la carne. Los huesos triturados se añaden posteriormente a los pollos de engorde y otros piensos avícolas como fuente de calcio y otros nutrientes.

• Producción de surimi:

  En la producción de surimi, primero se extrae y procesa la proteína del pescado. A continuación, la máquina trituradora de huesos de pollo ayuda a triturar los huesos de animales restantes en el producto. Esto garantiza que todos los fragmentos de hueso se eliminen antes de que se elabore el producto final y ayuda a mejorar la calidad del producto.

• Producción de fertilizantes:

  La producción de fertilizantes orgánicos a veces requiere huesos de animales triturados. Los productores utilizan la trituradora de huesos de pollo para triturar los huesos y prepararlos para su uso en productos fertilizantes.

• Producción de piensos para animales:

  Además de los pollos de carne y los pollos ponedores, existen otros tipos de pollos que se crían para diversos fines. Las partes y los huesos de pollo son fuentes valiosas de proteínas y calcio para otros animales. Los animales como las vacas, las cabras, los patos y los pavos requieren una dieta diversa. Por lo tanto, las partes de pollo, incluidos los huesos, se muelen en trozos pequeños mediante la máquina trituradora de huesos y se alimentan a otros animales.

Cómo elegir una máquina trituradora de huesos de pollo

Al elegir una máquina trituradora de huesos, los compradores deben elegir la que mejor se adapte a las necesidades de su negocio, su presupuesto y sus preferencias. En primer lugar, hay que tener en cuenta la capacidad de la máquina trituradora de huesos. Deben observar la cantidad de huesos de desecho que la máquina puede triturar por sesión. Si tienen un alto flujo de huesos de desecho, necesitarán una máquina con una gran capacidad. A continuación, los compradores deben evaluar la velocidad de procesamiento de la máquina trituradora de huesos. Una máquina más rápida será más eficiente, pero también puede ser más cara. Además, hay que tener en cuenta el tamaño y el peso de la máquina trituradora de huesos. Las personas con espacio limitado en sus cocinas deben buscar una máquina compacta que quepa en su lugar de trabajo.

Además, los compradores deben comprobar el nivel de ruido de la máquina. Estas máquinas pueden ser muy ruidosas, por lo que los compradores deben buscar modelos con características de reducción de ruido para evitar molestar a su personal y clientes. Más importante aún, los compradores deben decidir entre máquinas trituradoras de huesos automáticas y manuales. Las máquinas automáticas son más cómodas y eficientes, pero también son más caras. Además, los compradores deben tener en cuenta la fuente de alimentación de la máquina trituradora de huesos. Algunas máquinas son eléctricas, mientras que otras funcionan con gas o manualmente. Por último, los compradores deben consultar las reseñas de otros clientes que han comprado las máquinas trituradoras de huesos de pollo. Esto les dará una idea del rendimiento y la fiabilidad de la máquina.

Preguntas frecuentes sobre la máquina trituradora de huesos de pollo

P1: ¿Hay alguna característica de seguridad específica en una máquina trituradora de huesos?

A1: Sí, hay varias características de seguridad en una máquina trituradora de huesos. Incluyen un interruptor de seguridad que detiene la máquina de funcionar cuando se presiona, un mecanismo de bloqueo que solo permite que ciertas personas utilicen la máquina, botones de parada de emergencia y protecciones de seguridad para evitar que los usuarios entren en contacto con las piezas móviles.

P2: ¿Pueden los usuarios alimentar con huesos enteros una trituradora de huesos?

A2: No, los usuarios no pueden alimentar con huesos enteros la trituradora. Primero deben cortar los huesos grandes en trozos más pequeños y manejables. Triturar huesos enteros puede dañar las cuchillas de la máquina.

P3: ¿Puede una máquina trituradora de huesos procesar huesos de alce y ciervo?