POLVO DE LECHE SIN DESNATAR
DEFINICIÓN
Leche en polvo entera secada.
EMPAQUETADO
Bolsas de papel alineadas polietileno de In25 kilogramo
ALMACENAJE
Período de validez: 6 meses cuando está almacenado en un lugar fresco seco.
La temperatura de almacenaje de Themaximum es el °C 25 y la humedad relativa del ximum del mA es el 70%.
TYPICALANALYSIS
FÍSICO
contenido garantizado typicalanalysis
CC050252 S
Máximo de la acidez (ADMI) el 0.14% el 0.15%
Scorchedparticles (ADMI) A A - B
Colourcream a amarillo claro
Olor de Tasteand suave
Polvo homogéneo de Formfine
PRODUCTO QUÍMICO
Máximo de la humedad el 3,5% el 4%
Mínimo de la grasa el 26,25% el 26%
Proteína el 25%
Ceniza el 6%
Lactosa el 39,25%
MICROBIOLÓGICO
Máximo de la cuenta <10,000/g 20,000/g de Totalplate
Enterobacteriasnegative/0,1g negative/0,1g
E.Colinegative/10g negative/10g
Clostridiumperfringens negative/g negative/g
Estafilococo áureo negative/0,1g negative/0,1g
Salmonellanegative/25g negative/25g
Las levaduras moldean < máximo de 10/g 30/g
Italy