Caraterísticas & Especificaciones de LECHE EN POLVO ENTERA

POLVO DE LECHE SIN DESNATAR

DEFINICIÓN

Leche en polvo entera secada.

EMPAQUETADO

Bolsas de papel alineadas polietileno de In25 kilogramo

ALMACENAJE

Período de validez: 6 meses cuando está almacenado en un lugar fresco seco.

La temperatura de almacenaje de Themaximum es el °C 25 y la humedad relativa del ximum del mA es el 70%.

TYPICALANALYSIS

FÍSICO

contenido garantizado typicalanalysis

CC050252 S

Máximo de la acidez (ADMI) el 0.14% el 0.15%

Scorchedparticles (ADMI) A A - B

Colourcream a amarillo claro

Olor de Tasteand suave

Polvo homogéneo de Formfine

PRODUCTO QUÍMICO

Máximo de la humedad el 3,5% el 4%

Mínimo de la grasa el 26,25% el 26%

Proteína el 25%

Ceniza el 6%

Lactosa el 39,25%

MICROBIOLÓGICO

Máximo de la cuenta <10,000/g 20,000/g de Totalplate

Enterobacteriasnegative/0,1g negative/0,1g

E.Colinegative/10g negative/10g

Clostridiumperfringens negative/g negative/g

Estafilococo áureo negative/0,1g negative/0,1g

Salmonellanegative/25g negative/25g

Las levaduras moldean < máximo de 10/g 30/g