Caraterísticas & Especificaciones de POLVO DE LA ESPINACA

La espinaca se conoce como fuente rica de hierro y de calcio. Según, una porción de 180 gramos de la espinaca hervida contiene el magnesio 6.43 del hierro, mientras que una 6 onzas. la empanada de la hamburguesa de la tierra (de 170 gramos) contiene a lo más el magnesio 4.42. Así la espinaca contiene un relativamente de alto nivel del hierro, comparado a otras fuentes del vehículo y de la carne.

La espinaca es una fuente excelente de la vitamina K, de vitamina A, de manganeso, de folato, de magnesio, de hierro, de vitamina C, de la vitamina B2, de calcio, de potasio, y de la vitamina B6. Es una fuente muy buena de fibra dietética, cobre, proteína, fósforo, cinc y la vitamina E. además, es una buena fuente de los ácidos grasos omega-3, de niacina y de selenio.