Caraterísticas & Especificaciones de Vino del sur de Australia

De país de vino del este del sur de Australia, debemos por favor ofrecerle los vinos de Illumina.

5 variedades disponibles,

Los precios empiezan con AUD$3.75 por puerto de la botella FOB Sydney o de Melbourne.

MOQ = 20 " FCL, aproximadamente 1100 casos por carga. Caja de 12 botellas x

Breve descripción de producto;

Shiraz (roja)

Una suavidad, Shiraz típicamente australiana con los aromas berrry picantes dulces de la fruta. Las uvas para este vino fueron cosechadas en la madurez completa y fermentaron con las pieles para obtener sabores intensos y caracteres completos del mouthfeel. 

Shiraz Grenache (rojo)

Un buen equilibrio del cargamento y del vigor de la fruta permitió que una cierta luz del sol sobre las bayas de maduración diera el desarrollo constante del sabor. Los paquetes del grenache eran de vides viejas y han introducido una cierta intensidad picante madura de la fruta a la mezcla. El contacto limitado del roble ha permitido que la fruta maravillosamente madura domine. Un vino elegante listo para beber.

Merlot de Cabernet Shiraz (rojo)

La fermentación de Aerative con el contacto de piel completo ha producido el color carmesí animado rico que se convertirá en un color rojo de ladrillo como las edades del vino. El Mouthfeel es lleno pero suave. Este vino no requiere ningún otro envejecimiento ser disfrutado. 

Semillon Sauvignon Blanc (blanco)

Un final fresco a la vendimia 2006 permitió que los perfiles completos del sabor se convirtieran en la fruta. La cosecha fue realizada en el fresco de la noche para asegurarse que estos sabores fueron mantenidos. La fermentación lenta en las bajas temperaturas y la preservación bajo encierro del tapón de tuerca ha producido un vino elegante, bien equilibrado que está listo ahora para beber.

 

Chardonnay Unwooded (blanco)

La vendimia 2006 era particularmente más fresca durante enero y produjo un período de maduración lento que se refleja en los vinos saborosos de la vendimia. La fruta era cosechado por máquina en el fresco de la noche y procesado rápidamente antes de una fermentación lenta fresca al estado seco. El vino entonces fue multado y embotellado ligeramente debajo de tapón de tuerca para asegurar su calidad y frescura.