Caraterísticas & Especificaciones de Semillas de sésamo

Las semillas de sésamo son pequeñas semillas minúsculas, planas, ovales con un crujido de nuez del gusto. Vienen en diversos colores, dependiendo de la variedad, incluyendo blanco, amarillo, negro y rojo.
Las semillas de sésamo cascadas se consideran como las semillas más nutritivas debido a su proteína y minerales valiosos.
Una buena fuente de calcio, de magnesio, de hierro, de fósforo, de la vitamina B1, de cinc y de fibra dietética.
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El sésamo abierto, “la frase famosa a partir de las noches árabes, refleja la característica de distinción de la vaina de la semilla de sésamo, que estalla abierto cuando alcanza madurez.

La goma del sésamo de Rajmaya es muy famosa y sabrosa.