Caraterísticas & Especificaciones de azafrán

Azafrán u oro rojo,
El azafrán es una de las especias más valiosas del Viejo Mundo, y la provincia khorsan en Irán proporcionó más el de 82% de azafrán en el mundo.
El azafrán se utiliza en médico y los alimentos, está como especia natural que dé un aroma y un color mágicos del sabor al alimento. en médico  se utiliza en varias medicinas y belived  tradicionalmente para dar a una  una tez clara un sentido del bienestar y del exhilreation al potencv de los increas.
Clases de azafrán, 
Azafrán de Sargol: todos los filamentos rojos, éste se componen  de los estigmas rojos que  se han cortado y se han separado antes de la sequedad, estigmas cortaron esta manera proporcionan sabor máximo, el aroma y el tinte natural en cocinar  y cocer al horno.
las técnicas de cosecha y de secado incorrectas afectan seriamente última calidad del azafrán. el azafrán del sargol es el 100% puro.
El azafrán de Poshali, las partes rojas de azafrán florece los estigmas, obtenidos al principio de harves un poco más de largo que el tipo del sargol, se llama poshali bajo la forma de  filamento triple.
el color de la parte mencionada se convierte en rojo pálido y la naranja 3 -5 milímetros después de que el empalme existente entre el nombre de 3 filaments.the de este tipo  sea poushali,   significa masivo para su volum resalted de la época y del método de cosecha. el poushali tiene un poco menos energía del colorante pero igual en el aroma que tipo del sargol.
El azafrán agrupado, todas las piezas rojas y blancas de los estigmas agrupados y formados por un pice del hilo de rosca es tipo del manojo. algunos clientes basados en su uso prefieren comprar este tipo de azafrán.
El azafrán mezclado, este tipo de azafrán consiste en el blanco, amarillo y las piezas rojas de los estigmas, teniendo alto aroma con una longitud de 5 - 15 milímetros, se utilizan como sustancia aromática para los alimentos.

EMBALAJE, 0.5gr *100/1 ctn  - ctn de 2gr*100 /1 - 
3gr*80/1 ctn  -  4gr *70/1ctn - 10gr *23/1ctn