Caraterísticas & Especificaciones de Mijos orgánicos de los amarantos

El amaranto orgánico de la fiesta verde es cultivado por un pequeño grupo de granjeros confiados, marginales que han sido cultivadores tradicionales.  El amaranto es una hierba anual y no un grano verdadero conocidos comúnmente como Chaulai o Ramdana. Las semillas son minúsculas, lentiforme con un de oro al color tan cremoso.

Subsidios por enfermedad del amaranto:

ü      Eficaz contra cáncer y enfermedad cardíaca debido a un contenido más alto de la fibra

ü      Las ayudas bajan el mán colesterol debido a la alta concentración de la vitamina E

ü      Grano ideal de la opción para ésos alérgicos al trigo, avena, cebada

ü      Remedio tradicional para los convalescents debido a su digestibilidad fácil.

El amaranto es una buena fuente de proteína, contiene dos aminoácidos esenciales, a saber metionina y la lisina que no se encuentren en otros granos.