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PIMIENTO DE LA OLEORESINA

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Caraterísticas & Especificaciones de PIMIENTO DE LA OLEORESINA

PIMIENTO DE LA OLEORESINA
 

Pimiento de la oleoresina (no del CAS: 8023 - 77 - 6)

La acritud distinta de chiles fue popularizada por el curry indio hace varias décadas. Esta especia versátil se utiliza hoy para la carne procesada, los pescados y los vehículos, las sopas, las salsas, los condimentos y las preparaciones, los alimentos cocidos al horno, confitería, los bocados y las bebidas, y apenas sobre cualquier producto alimenticio imaginable.

Herbex asiático ofrece el pimiento de la oleoresina en muchos niveles de acritud prácticamente disponibles. Otros niveles se mezclan y se suministran según especificaciones del comprador. Un laboratorio interno sofisticado permite a nuestros productos resolver las especificaciones de ASTA y del FDA para cada hornada.

       PIMIENTO 1 - EL 40% DE LA OLEORESINA SOLUBLE EN EL ACEITE
Especificaciones
Descripción Polvo viscoso rojizo
Líquido colable @ 25° C
Homogenity Asegurado por la emulsificación uniforme
Solubilidad Solubilidad en aceite
Solvente residual < 25 PPM
Capsinoids SHU 1 - del 40%/0.15 - 6 millones
Valor del color < CU 8000 (según el requisito de cliente)

Empaquetado y etiquetado:-

20 litros. Cubos del HDPE sellados en cajas acanaladas o
200 litros de tambores del HDPE o según la especificación del cliente.

       PIMIENTO DE LA OLEORESINA HASTA QUE EL 10% (POLVO)
Especificaciones
Descripción Polvo de la naranja rojiza
Líquido colable @ 25° C
Homogenity Asegurado mezclando
Solubilidad --
Solvente residual < 25 PPM
Capsinoids hasta que el 10%
Valor del color < CU 8000 (según el requisito de cliente)

Empaquetado y etiquetado:-

20 litros. Cubos del HDPE sellados en cajas acanaladas o
200 litros de tambores del HDPE o según la especificación de los compradores.



       PIMIENTO DE LA OLEORESINA HASTA QUE EL 40% SOLUBLE EN AGUA
Especificaciones
Descripción Líquido viscoso rojizo
Líquido colable @ 25° C
Homogenity Asegurado por la emulsificación uniforme
Solubilidad Solubilidad en agua
Solvente residual < 25 PPM
Capsinoids hasta que el 40%
Valor del color < CU 8000 (según el requisito de cliente)

Empaquetado y etiquetado:-

20 litros. Cubos del HDPE sellados en cajas acanaladas o
200 litros de tambores del HDPE o según la especificación de los compradores.

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