El jengibre fue dado su nombre botánico oficial, officinale del Zingiber, por el botánico sueco del décimo octavo-siglo famoso, Linnaeus. Linnaeus derivó el género Zingiber del título de su singabera conocido sánscrito indio que significa formado como un cuerno.

El jengibre es una de más de 1.400 especies que pertenecen a la familia del Zingiberaceae, compartiendo los honores más populares de la familia con la cúrcuma de las especias (un componente principal del curry) y el cardamomo. El jengibre es un perennial delgado las 24 a 39 pulgadas que alcanzan en altura. Sus primeros vástagos son más largos que los segundos y últimos vástagos y llevan maravillosamente las flores fragantes que son amarillas verdosas y rayadas con púrpura. Las hojas son verde oscuro con un nervio central prominente que se forre en la base, y las semillas se encuentran en el cuerpo fructífero raro.

La parte más familiar de la planta del jengibre usada en comercio es la sección subterráneo de forma irregular y clasificada que erróneamente llamamos una raíz. Aunque el jengibre sea asociado probablemente siempre a la raíz del término, está botánico correcto llamarla un rizoma. Desemejante de una raíz que muera si está partida, el jengibre puede generar realmente las nuevas plantas enteras de sus secciones florecidas. Es de estos brotes que el jengibre se ha cultivado para los millares de años. El jengibre crece mejor en un clima caliente y húmedo con la cortina disponible, y en el suelo que es rico en la marga y el pozo labrados. El rizoma del jengibre es lobulado aromático y grueso y se extiende de blanco al amarillo en color. Una de las variedades estimadas y de la mayoría de las excepciones inusuales a esta gama del color es una variedad que posee un anillo azul característico que circunde el interior carnudo.

El jengibre es hoy la especia lo más extensamente posible cultivada del mundo. Hay tantas opiniones en cuanto a quién produce el mejor jengibre pues hay los países y las regiones que lo cultivan. El jengibre aparece en tan muchas variedades, con cincuenta estimados en la India solamente, que cualquier favoritism es una cuestión de gusto personal. Cada variedad posee su propio sabor y aroma distintivos dependiendo del suelo y de la manera en los cuales se crece. Los gingers más acres se divulgan para venir de África, mientras que variedades más suaves se encuentran en China. Hay un cierto consenso que los gingers más suaves son mejores para los usos culinarios mientras que las variedades más picantes son las mejores de una bebida y de un punto de vista terapéutico.

La gente conforme a coágulos de sangre es con frecuencia generalmente anticoagulantes orales prescritos a ayudar a guardar su sangre relativamente delgadamente. Una de las medicaciones más de uso general para esto es sodio del warfarin (más conocido como coumadin). Desafortunadamente, también se utiliza como veneno potente de la rata y puede llevar a hemorrhaging interno serio durante un periodo de tiempo extendido. La raíz del jengibre es un reemplazo ideal para tales deluentes sintéticos de la sangre. Un promedio de dos cápsulas entre comidas aparece dos veces al día haber ayudado a una pequeña cantidad de ésos con tales problemas. Nada parece trabajar absolutamente como una compresa caliente del jengibre en dolores y los dolores musculares, tiesura común, los calambres abdominales, los ataques de la piedra de riñón, cuello tieso, neuralgia, dolor de muelas, inflamación de la vejiga, prostatitis y tensión extrema del cuerpo. Pero tenga presente de que tan maravilloso un remedio como es, mide el tiempo, considerable esfuerzo, paciencia y cierto cambio en forma de vida todo se requiere para hacerla totalmente acertada.

El jengibre tiene características acres y que se calientan que le hagan una medicina valiosa. El jengibre tiene un efecto estimulante sobre el corazón y circulación, creando una sensación del calor y del bienestar y restaurando vitalidad, especialmente para ésos que sienten el frío en invierno. El té caliente del jengibre promueve la transpiración, derriba una fiebre y ayuda a despejar catarro. El jengibre tiene una acción estimulante y expectorante en los pulmones, expeliendo flema y relevando toses e infecciones de pecho catarrales. El jengibre es una ayuda que se calienta maravillosa a la digestión. El jengibre vigoriza el estómago y los intestinos, estimulando el apetito y realzando la digestión por la secreción encouraging de enzimas digestivas. El jengibre mueve el estancamiento del alimento y la acumulación subsecuente de toxinas, que tiene un efecto de gran envergadura a través inmunidad del cuerpo, de la salud general y de la vitalidad cada vez mayor y del aumento. El jengibre es famoso por relevar náusea y vomitar, de cualquier causa. Coloca el estómago, calma la indigestión y calma el viento. Sus efectos de dolor-alivio y de relajación en la tripa relevan colic y espasmo, dolor abdominal, distención y indigestión y ayuda flatulentas para relevar quejarse causado por la diarrea. En el útero promueve la menstruación, útil por períodos retrasados y escasos así como coágulos. El jengibre relaja espasmo y releva la ovulación y períodos dolorosos, y se recomienda vigorizar el sistema reproductivo. El jengibre también inhibe la coagulación y enrarece la sangre; baja la presión arterial y el colesterol. Debido a sus características de calefacción el jengibre no se recomienda para los que no toleren el pozo o ésos del calor con gastritis o úlceras pépticas.