Glucosa líquida

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Detalles rápidos
Lugar del origen:
India
Tipo:
Maíz/maíz base glucosa
Marca:
Gujarat Ambuja
Packaging & Delivery
Paquete
En 300 kg h.m. H.d.p.e. barriles, ISO tanques y 1 mt ibcz.

Specifications

Liquid Glucose, also known as Glucose or Corn Syrup, is a highly concentrated solution of easily digestible sugar.

MaízJarabe es un jarabe, hecho usando como materia prima, y compuesta principalmente de. Una serie de dos reacciones se utilizan para convertir el jarabe de maíz. Sus principales usos en comercialmente alimentos preparados son como athickener, edulcorante, y su retención de humedad () Propiedades que mantener los alimentos húmedos y ayuda a mantener la frescura.

 

Jarabe de maíz se utiliza para softentexture, aumentar el volumen, prohibir cristalización y mejorar el sabor. Porque cuotas subir el precio de azúcar en los Estados Unidos, domesticallyproduced jarabe de maíz y son menos expensivealternative utilizado en americano hecho procesados y producidos en masa, alimentos caramelos, y refrescos para ayudar a controlar los costos.

 

El concepto más general jarabe de glucosa se utiliza a menudo con, ya que el primero es más comúnmente hechas. Técnicamente, jarabe de glucosa es cualquier líquido almidón de mono, Di, Y superior y se puede hacer de cualquier fuente de, y son las fuentes más comunes.

 

Jarabe de glucosa y dextrosa areproduced de número 2 maíz amarillo dentado. Cuando está mojado molido, una de cornwill rendimiento un promedio de 31.5 libras de almidón, que a su vez rendimiento about33.3 libras de jarabe de glucosa, o dextrosa. Por lo tanto, toma sobre 60 bushels ofcorn para producir una tonelada corta cualquiera de jarabe de glucosa o. La viscosidad y dulzura del jarabe depende qué medida thehydrolysis reacción se ha realizado. Distinguir diferentes grados ofsyrup, están clasificados según su "dextrosa equivalente" (DE).

 

Glucosesyrup y dextrosa fueron la principal maíz sweetenersin las statesprior a la expansión de (HFC) de producción. HFC es una variante en que otras enzimas se utilizan para convertir algunos de theglucose en. La consiguiente jarabe es más dulce y más soluble. Jarabe de maíz también está disponible como un producto al por menor. El más popularretail jarabe de maíz producto en los Estados Unidos es Karo jarabe, afructose/glucosa jarabe.