Caraterísticas & Especificaciones de Leche en polvo entero “bonimilk 26/16”

Mezcla de la leche desnatada y de la grasa vegetal en la forma pulverizada “Bonimilk 26/16” 

Fisicoquímico y microbiológico

Proteína (minuto) - 16%
Lactosa (minuto) - el 50%
Gordo (minuto) - el 26%

Ceniza (máxima) - el 8%
Humedad (máxima) - el 5%
Acidez dosificable - el 0,13%
Solubilidad (máxima) - 1.25 ml
Partículas chamuscadas - disco A y B
Cuenta bacteriana - 50 000 /gr (máximo)
Coliformes - negativa en 0.1 GR
Salmonelas - ausentes en 25 GR
 
Ningunos añadidos, ningunos neutralizadores y liberan de los antibióticos y de las sustancias inhibitorias.

Otros específicos

Leche en polvo entero “Bonimilk 26/16” es un producto color nata del polvo.
Consista en diversos componentes de la leche, la grasa láctea y las grasas vegetales.
Contiene el 26% gordo y la proteína del 16%.
Convertido para la adición de grasas, proteínas de la lactosa y de leche en la producción de productos lácteos, bebidas a base de leche, bebidas, helado, sopas y salsas, galletas, panadería, productos etc. de la confitería.

Condiciones de empaquetado
Indemnes limpios secos multiplican las bolsas de papel con el innerliner polivinílico de 25 kilogramos de red.

Origen
Hecho en la UE.

Condiciones de almacenaje
Coto en el ambiente limpio bajo condiciones frescas y secas.

Temperatura sugerida debajo de 25°C 

Período de validez 12 meses