LECHE EN POLVO ENTERO (FCMP):
A. DESCRIPCIÓN GENERAL:
Leche en polvo entero secado a presión de aire, fino, libera de terrones y de materia extranjera.
B. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS/ORGANOLÉPTICAS:
Índice insoluble : 1.5 ml máximos
Gusto : Dulce y natural. NinguÌn apagado huela o de gusto.
Color : Color crema
C. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS:
Proteínas sobre base seca : Máximo el 34%
Lactosa : Máximo el 38%
Grasa láctea : Min. el 26%
Residuo antibiótico : Ausente
Humedad : Máximo 3.5%
Acidez de Titreable : Máximo 1.5%
Minerales/ceniza : Máximo 7.0%
D. REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS:
Cuenta de placa total : Máximo 30000/g
Coliforme : Absent/g
Staph - aurífera (positivo de la coagulasis): Absent/25g
Salmonelas : Absent/25g
E: Vida útil: Seis meses a partir de la fecha de la fabricación, si está almacenado en un lugar fresco y seco.
Podemos proporcionarle todas las clases leche en polvo
Permítanos servirle los mejores precios, por lo tanto déjenos su requisito de la cantidad, detalles que embalan, puerto de descarga de modo que poder resultar en la mejor relación de negocio.
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Heena.
Para,
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS AGRAS REALES
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