| Virgen adicional: Orgánico |
PRODUCTO: ACEITE DE OLIVA ADICIONAL DE LA VIRGEN
OEM DE LA MARCA
ORIGEN GRECIA
VARIEDAD KORONEIKI
EP 1
JUGO NATURAL DEL 100% DE ACEITUNAS
CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS
TONALIDAD natural, tonalidad verde de oro intensa
OLOR: Olor de Fruitiness de la fruta madura
SABOR: Sabor ligeramente agridulce, que se disminuye por tiempo.
ELEMENTOS DE LA CALIDAD:
E.C.1989/2003
ACIDEZ el <0,5%
27 <0,15
232 <1,80
DK <0,00
ENCERA <120
PEROXYDE <15
Y TODO EL RESTO SE AJUSTA al REQUISITO de EEC Reg.1989/2003 Y
TODAS LAS MODIFICACIONES
CUALIDADES NATURALES
CLARIDAD, TOTALMENTE AUSENCIA DE MATERIALES EXTRAÑOS
CUALIDADES DE LA MICROBIOLOGÍA - £
EL ACEITE DE OLIVA ES MICROBICIDE
Fe<5.0mg/Kg
Cu<0.40mg/Kg
Fe<5.0mg/Kg
Cu<0.40mg/Kg
CUALIDADES QUÍMICAS
Características
Fe<5.0mg/Kg de metales pesados
Cu<0.40mg/Kg
Fe<5.0mg/Kg
Cu<0.40mg/Kg
Argentina