Caraterísticas & Especificaciones de Polvo dévil del suero

POLVO DEL SUERO DE DIMINERALISED

1        Descripción general:

Secado a presión de aire, libre de terrones y de materia extraña.

2        Características físicas/organolépticas:

Sabor y gusto                     : Agradable y dulce

Partículas chamuscadas                : Grado C (magnesio 22.5)

Materia extranjera                      : Ausente

Color                                   : color crema

3        Características químicas:

Proteínas                               : Min. el 8.5%

Lactosa                                : Min. 79.3%

Grasa láctea                               : Máximo 1.00%

Residuo antibiótico                : Ausente

Humedad                              : Máximo 3.5%

Acidez de Titreable                 : Máximo 1.30%

Minerales                              : Máximo 7.70%

Añadidos                             : Ninguno

4        Requisitos microbiológicos:

Cuenta de placa total                 : Máximo 25000/g

Coliforme                               : Absent/g

5         Vida útil:

 12 meses a partir de la fecha de la fabricación, si está almacenado en un lugar fresco y seco.

6        Embalaje:

bolsas de papel de Kraft de 4 capas con un polyliner de 25 kilogramos por cada uno