Suministramos la alta calidad sin azucarar desecamos medio del coco o el grado de la multa (macarrones) de Sulawesi, Indonesia. El coco desecado es un ingrediente popular de la hornada en muchos países.
Especificaciones:
Producto químico:
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Humedad |
El 3% máximo |
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Grasa total |
63-68% |
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Ácido graso libre (FFA) |
0.1% como ácido oléico, máximo |
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pH |
6.1 a 6.7 |
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SO2 |
50ppm máximo |
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Color |
El blanco, libera de las motas amarillas o de la otra descoloración. |
Microbiológico:
Salmonelas, aflatoxina, E.Colli y Staphylococus: Negativo
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