Caraterísticas & Especificaciones de CRISTAL GMS 50
ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO:
PARÁMETRO ESPECIFICACIONES PRUEBE EL MÉTODO
Aspecto Crema, gránulos de flujo libre Visual
Color, Gardner 4 máximos En el local
Ácido graso libre, % (como láureo) 1.0 máximos AOCS 3d-63 Cd
Contenido del monoglicérido, % minuto 50 Cd 11-57 del AOCS
Contenido del jabón, % 0.10 máximo (NSE) AOCS cc 17-79
5.0 máximos (SE)
Contenido de agua, % 2.0 máximos Método de KF
Valor de saponificación, magnesio KOH/g 160-175 Cd 3-25 del AOCS
Punto de fusión 55-60 AOCS cc 1-25
Valor de yodo, g I2/100 g 2 máximos En el local
Uso: El CRISTAL GMS 50 es ampliamente utilizado en productos alimenticios como agente de espesamiento y emulsionando para la margarina, las abreviaciones, y otros productos alimenticios; condimentaciones; agente emulsionando para los aceites, las ceras, y los solventes. también se utiliza como capa protectora para los polvos higroscópicos, cosméticos, opacificador, y como lubricante de la resina.
Uso: Recommened en el 2%. Formulators puede variar.
Embalaje: bolsa de papel de 25 kilogramos