Se seca y se desengrasa la carne de coco, molido finamente en un polvo muy similar en consistencia a la harina de trigo. Contiene una fibra más dietética que el trigo que es el 58%, mientras que el trigo contiene el 27% solamente. El otro contenido de la harina del coco es aceite de coco 14, agua del 28%, proteína y los carbohidratos.
La harina del coco se puede utilizar para hacer los panes, las tortas, las empanadas y otras mercancías cocidas al horno. Puede ser utilizada conjuntamente con la harina de trigo para las recetas estándar puesto que carece el gluten y es altamente absorbente. Por una parte, hay ya varias recetas disponibles con la harina del coco totalmente en sus los propios encantadoramente hechos por los fabricantes, los investigadores y los individuos salud-conscientes debido a su contenido de la alto-fibra.
Es también grande pues una agregación a los cereales, yogures, sacudidas, smoothies, inmersiones o espesar las salsas, las salsas y las sopas. Puede ser asperjado también sobre cualquier plato para crear un sabor de buen gusto del coco. ¡O apenas disuelva una cucharada en agua para hacer que una alto-fibra bebe!
Aquí están algunas otras razones que nos incitarían comenzar a incluir la harina del coco en nuestra dieta:
- NinguÌn gluten. No contiene ninguÌn gluten, tomándole una decisión particularmente buena para ésos con alergias al trigo y al gluten.
- Bajo-Carbohidratos. Tiene una concentración baja de carbohidratos digestibles que tome una decisión excelente para las personas que restringen su producto del carbohidrato. Puede incluso ser buenas partes de la dieta para ésos con diabetes puesto que había una investigación conducida que cuando la harina del coco fue agregada a los alimentos, incluyendo eso colmo en almidón y azúcar, él baja el índice glycemic de estos alimentos. Incluso trabaja bien como parte de un programa de la pérdida de peso debido a su alto contenido de la fibra que las ayudas proporcionen una sensación de la saciedad.
También vendemos los productos siguientes:
- Polvo del plátano
- Tallarines azules/blancos del jabón
- Alcohol graso C12-C14
- El aceite de Cochin/refinó el aceite de coco blanqueado
- Aceite ácido del coco/aceite acidulado del coco
- Destilado del ácido graso del coco
- Residuo del ácido graso del coco
- Harina del coco
- Éster metílico del coco/Coco-Biodiesel
- Comida de la copra
- Ácido graso del maíz
- Aceite de coco crudo
- Pulpa secada de la piña
- Aceite de palma crudo
- Fibra de la palma
- Destilado del ácido graso de la palma
- Aceite de coco de RBD
- Glicerina refinada, grado técnico
- Glicerina refinada, grado de USP
- Aceite de coco de la Virgen
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