Caraterísticas & Especificaciones de Películas de la industria cárnica de la res muerta

Embalaje de la carne de la res muerta por la película del polímero obtenida en base de nuevo modifiedpolyvinylacetate. Un nuevo método de la industria cárnica de la res muerta que hace ifpossible para mejorar su almacenaje en tránsito y su custodia.
La industria cárnica de la res muerta se realiza así. Después del animalscutting (los toro-becerros, las ovejas, los cerdos, etc.) el upperoxycontainingpolyvinylacetate calentado es aplicado en la superficie de la carne de la res muerta. Después de estos thecarcass la carne se guarda durante cierta hora en la temperatura de 30-80°C de formar la película del durablepolymer en su superficie.