Biryani Masala, salsas
3-4 porciones grandes
Un plato asiático tradicional, capas de arroz Basmati y de carne suaves, pollo o vehículos en una salsa aromática, picante.
1. Caliente 3-4 cucharas de sopa de aceite en una cacerola grande, por 30 segundos en calor completo.
2. Agregue 175g Shaheens Biryani Masala y revuelva continuamente para 1 minuto
3.Add 300g de la carne, del pollo o de vehículos. Agregue el tblsp 4-5 del yogur llano, mezcla junto bien. Para Biryani caliente agregue 5 chiles verdes enteros
4.Cover y simmer en el calor medio por cerca de 15 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta oferta. (para el cordero o la carne de vaca agregue 200ml del agua en el paso 3 y cocine por cerca de 45 minutos)
5. Mientras tanto, lave el arroz Basmati 300g y empápelo por 15 minutos, después coloqúelo en una cacerola grande con 2 litros de agua salada (extremidad: 2 que el tsp del aceite ayudará separado al Stir del arroz), después que lo hierven destapado por cerca de 10 minutos, hasta que el arroz sea tres cuartos hecho. Quite de calor y elimine exceso del agua.
6. Separe todo el arroz sobre la tapa de su Biryani cocinado en la otra cacerola. (usted puede rematar el arroz con las cebollas fritas si está deseado)
7. Cubra la cacerola y coloqúela detrás sobre la tapa del horno en de pocas calorías por cerca de 15 minutos, esto permitirá que el vapor acabe de cocinar el arroz y la carne a fondo hasta que oferta.
Extremidad sabrosa: agregue el coriandro tajado y 1 tomate rebanado en el paso 3.
Sugerencia de la porción: servicio con salsa picante de la ensalada y del yogur.
INGREDIENTES: aceite del cebolla, vegetal, tomates, ajo, jengibre, alcaravea, macis, hierbas mezcladas y especias, Kewara, jugo de limón, sal.
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