Caraterísticas & Especificaciones de Bacalao salado

Paquete a granel: 50 libras. Cartón neto
Dimensiones del caso: 28 x 16.75 x 6
Cubo: 1.63
Descripción: Piel encendido, hueso adentro, fractura (estilo de la mariposa)
Humedad: 48-50%
Grado: Opción
Tamaños: Grande (21-25) *
Medio (16-20) *
Pequeño (12-16) *
* Todas las medidas en pulgadas
Número del UPC: N/A
Número de casos/plataforma: 40
Configuración de la plataforma: 4 x 10 (cajas/bloque x # de gradas)