Caraterísticas & Especificaciones de Harina de pan estupenda

Molido con trigo canadiense y trigo de los E.E.U.U., la harina de pan estupenda de Lisheng tenía las ventajas siguientes: gluten del grano fino, absorción del apogeo, alta resistencia de revolvimiento y tiempo largo de la estabilización. Esta clase de harina es conveniente para todas las clases de pan de alta calidad. El pan acabado tiene las ventajas del gusto fino y homogéneo de la textura, suave y agradable.

Gluten mojado el ≥35%

Contenido de ceniza el ≤0.55%

Absorción de agua el ≥66%

Tiempo ≥16min de la estabilización