Caraterísticas & Especificaciones de Enzima de la glucoamilasa de la venta

La glucoamilasa es la enzima hidrolítica de α-1,4 glucosan, se hace de aspergillus niger con técnica de la cultivación y de la extracción. Este producto se utiliza principalmente en la industria del alcohol, de las bebidas espirituosas del destilado, de la fabricación de la cerveza, del ácido orgánico, del azúcar y del glycation del material industrial antibiótico.

 

Especificaciones físicas y características químicas:

1) Aspecto: Líquido

2) Actividad enzimática: ≥130,000 u/g

3) Temperatura de la actividad: Favorable en 58-60oC

4) Almacenaje: Se debe almacenar en un lugar seco y fresco, evitar temperatura alta.

5) Vida útil: 25oC, 6 meses;

6) Embalaje: 25kgs/drum