La L-Carnitina puede promover la descomposición de la grasa. Desempeña un papel importante en el metabolismo de ácidos grasos con cadena larga. También se utiliza en nutrición del deporte para levantar energía, resistencia y vigor durante ejercicio pesado, al compersate para las pérdidas contraídas después de ejercicio exhaustivo, para aumentar resistencia a la fatiga y a la recuperación del efecto rápidamente.
Análisis (de C7H15NO3): 97.0%-103.0%
Rotación específica [α] D20: -29º- -32º (c=10, H2O)
PH: 5.5~9.5 (1 → 20)
Contenido en agua: 4.0% Máximo
Residuo en la ignición: 0.5% Máximo
Cloruro [Cl-]: 0.4% Máximo
Potasio [K]: 0.2% Máximo
Sodio [Na]: 0.1% Máximo
Metales pesados (como Pb): 0.002% Máximo
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