Caraterísticas & Especificaciones de Té del jazmín

 

Usando los brotes del té, las hojas y los vástagos blandos como materias primas, procesadas por el de-enzyming, formando, secado, seleccionando las flores frescas del jazmín, en una forma única de hojas de té. Diversas formas tienen poseer nombres, tales como jazmín Maojian, jazmín Mao Feng, jazmín Longzhu, jazmín Xiangzhen, jazmín Haocha, jazmín Yinya etc.

El té del jazmín se procesa en base del té verde, especialmente el té mayor del jazmín, tiene una reacción bioquímica en endoplasm durante el proceso, por ejemplo: Los polifenoles del té, tanino del té se descomponen en condiciones mojadas, las proteínas insolubles en agua degradan en los aminoácidos, así pueden debilitar el sentido astringente del té verde original, y de la función los cambios también, nuevo té podrían ser más frescos y más pesados, más cómodo probar. Incluyendo funciones del té verde, el té del jazmín puede también “quitar dolor frío y seducido,” mirado mientras que uno del grado superior bebe en resorte.