Caraterísticas & Especificaciones de Polvo de cacao alcalizado de alto grado en grasas 20-22%

POLVO DE CACAO ALCALIZADO DE ALTO GRADO EN GRASAS 20-22%:

Características físicas:

1) Fineza: tamiz de 99.0 - 99.7% a 200 micrones

2) Aspecto: Muy bien, polvo marrón de flujo libre  

3) Sabor: Sabor característico del cacao

4) Color: Marrón oscuro

Características químicas:

1) Contenido de grasa: 20-22%

2) Valor de pH: 6.2~6.8

3) Humedad: máximo del 5%.

Características microbiológicas:

1) Cuenta de placa total: máximo 2000cfu/g.

2) Coliformes: máximo 30MPN/100g.

3) Cuenta de la levadura: máximo 50cfu/g.

4) Cuenta del molde: máximo 50cfu/g.

5) Bacterias patógenas: Negativo

Empaquetado: En bolsas de papel del arte con el trazador de líneas interno del PE, 25kg red cada uno.

Cantidad de 20 ' FCL/40'FCL: total de 600bags /1000bags: 15MT/25MT

Min. Qty de la orden: TA 15 (20 ' FCL)

Condiciones de expedición: FOB, CNF, CIF.

Plazo de expedición: Cerca de 15-20 días a partir de la fecha de contrato y de la fecha del pago adelantado.

Recuerdos,

Sara Zhao