ARTÍCULO | POLVO DE CACAO DE NATRUAL (NS02) | |
Caracteres físicos | Aspecto | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
Sabor | Olor del cacao de Natrall | |
Color | Marrón claro | |
Fineza | ≥ 99.0% | |
Caracteres químicos | Contenido de grasa | 10-12% |
Valor de pH | 5.0 - 5.8 | |
Humedad | ≤ 4.5 | |
Ceniza | ≤ el 8% | |
Carácter microbiológico | Coliformes | ≤ 30 |
Cuenta de placa total | ≤ 5000 | |
Cuenta del molde | ≤ 100 | |
Cuenta de la levadura | ≤ 50 | |
Bacterias patógenas | Negativo | |
EMBALAJE | N.W.: bolso 25kg/; G.W.: 25.25kg/envase del bolso 15.5mt/20 ' | |
VIDA ÚTIL | 24 meses en paquete del origen. mantenga lejos de sunlihgt y storge seco frío. | |
Respetos,
Sara Zhao
sarazj_chinacocoa en yahoo.com
China