Categoría alimenticia del bicarbonato del amonio
Carácter: el cristal monoclínico blanco o el cristal rombal, densidad relativa es 1.573, no disolver en etanol, dióxido de carbono y amoníaco fuerte; fácil disolver en agua y glicerina. No es estable en el aire. Descompondrá el aire, el dióxido de carbono y el agua alcalinos cuando está calentado
Uso: haga el alimento de la hornada tal como pan, galleta etc
Paquete: 25kg/bag
Índice de la calidad | |
Álcali total (como NH4HCO3) | 99.2 101.0% |
Sulfato (SO4) | el 0.007% máximo |
Cloruro (como CL-) | 0.003% máximo |
Arsénico (como) | 0.0002% máximo |
Plomo (como Pb) | 0.0005% máximo |
Hierro (FE) | 0.002% máximo |
Ceniza (residuo después de la evaporación) | 0.008% máximo |
Sulfuro (como S) | 0.0002% máximo |
Cobre (Cu) | 0.0001% máximo |
Mercury (hectogramo) | 0.0001% máximo |
China
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