Chilena rey cangrejo

FOB Referencia Precio:Consiga El Último Precio
visión general
Detalles rápidos
Tipo:
Cangrejo
Variedad:
Rey cangrejo
Estilo:
Cocinado
Parte:
Entero
Lugar del origen:
Chile
Marca:
Portunus
Proceso:
Congelado
Bueno:
Rey cangrejo
Tipo especial:
Entero
Proceso de la preservación:
Agua

Specifications

PRE-COOKED & GUTTED WHOLE KING CRAB, Lithodes santolla (L. antarticus)

La cola se levanta, las vísceras se sacan y luego el cangrejo se lava en agua corriente. El producto está atado por una banda elástica para mantener las piernas cerrado para el cuerpo.

Que se cocinan en agua a una temperatura entre 95100 ° C, tiempo medio entre 3 a 4.5 minutos, dependiendo del tamaño del cangrejo

Es de tamaño individual. La interrupción para ser: 600-800, 800-1000, 1000-1200, 1200-1400, 1400-1600, 1600-1800, 1800-2000, 2000 grs. Arriba

Que es de cristal 10-12% para proteger la cáscara.

Primaria embalaje: bolsa de plástico transparente

Embalaje secundario: caja principal 600*390*200mm