Caraterísticas & Especificaciones de Té negro de Yunnan (01)

Introducción general de té en la provincia de Yunnan:
La provincia de Yunnan se jacta la área de tierra cada vez mayor del té más grande y la tercera producción anual más alta del té de China. Hay 129 condados en la provincia de Yunnan, y más de 110 de ellos té del producto. Más de 11.000.000 personas están implicadas en la industria del té de Yunnan incluyendo más de 6.000.000 granjeros de té. Las plantaciones de té cubren un área del ² del 1,980km con una producción anual 112,000MT y un valor de la producción de USD938,000,000 en 2005.

La calidad estupenda crea el carácter del té negro:
Según una examinación de la muestra en té por el departamento nacional de la supervisión de la calidad, el té producido en la provincia de Yunnan contiene la cantidad más pequeña de pesticida que se ajuste al último estándar europeo y sea competitivo en el mercado en China y en ultramar.
El contenido de los polifenoles y del catechu del té contenidos en té hojoso es 30-50% más alto que ése en variedades de la pequeño-hoja. Además, la proporción de la composición de catechu y de otros ingredientes eficaces realza el gusto. Las hojas de té de la calidad superior crean el carácter especial del té negro.

Las hojas de la planta de té hojosa de Yunnan son ricas en polifenoles, y se utilizan en el proceso del té negro de Gongfu. Cuando están infundidos, el 40% de los elementos en las hojas de té disolverán, produciendo una bebida roja brillante con un gusto suave y un aroma fragante persistente.

Embalaje: 30kg/carton (té flojo)