| El xilitol es polvo cristalino blanco, un nuevo dulcificante natural hecho de bagazo del corncob o de la caña de azúcar. Sus iguales del nivel del dulzor que de la sucrosa. El xilitol también existe en varias plantas tales como vehículos, frutas y setas salvajes. |
| El xilitol es un intermedio que funciona regularmente encendido el metabolismo de la glucosa en cuerpo humano. Es de uso frecuente para los propósitos terapéuticos. |
| Puede ser utilizado directamente por las células humanas en casos de la carencia de la insulina en el cuerpo humano debido a su naturaleza de la insulina-independiente. |
| Puede suministrar el glicógeno del hígado y mejora la función hepática, ésta es la razón por la que el xilitol es ideal para el uso en la resucitación de pacientes de la coma diabética y hepática. |
| Tiene la función de la prevención del diente-decaimiento, porque no puede ser utilizada por las bacterias cariogénicas en cavidad bucal. |
El xilitol es ampliamente utilizado en alimentos, medicina e industrias ligeras. |
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