Nuestro wok se hace del arrabio, como sabemos ese arrabio es un material tradicional para hacer el cookware, la ventaja principal del wok más allá de su material construido es su forma cóncava curvada. La forma produce un área pequeña, caliente en la parte inferior que permite que algo del alimento sea chamuscado por calor intenso mientras que usa relativamente poco combustible. Los lados inclinados grandes también hacen más fácil para que los cocineros empleen la técnica de cocinar el sacudir en el alimento líquido sólido y grueso con menos derramamiento y un mayor margen de la seguridad. Los lados curvados también permiten que una persona cocine sin tener que “perseguir el alimento alrededor de la cacerola” puesto que mordedura-clasificado o cortado en trozos pequeños revolver-fría los ingredientes caen generalmente de nuevo al centro del wok cuando está agitado.