Caraterísticas & Especificaciones de Sartén del vacío

Sartén del vacío

Adopte el vapor como fuente de calor, superficie de caldeo grande, y eficacia del alto calor. Se hace del material inoxidable para cumplir el requisito del alimento higiénico. Nuestra máquina es sartén, convenientes intermitentes para freír de la baja temperatura de la fruta, del vehículo etc. El alimento será procesado por la fritada del vacío y desaceitado bajo temperatura algo baja. La fritada del vacío puede prevenir la pérdida del alimento del producto alimenticio de temperatura alta. Podría estar eficientemente guardan el color original, y el sabor, reduce el coste de elaboración. El índice de contenido de aceite del producto alimenticio está debajo del 15%. Los alimentos podrán almacenar tiempo largo, quebradizo y delicioso.

Usos:   
La tecnología que desaceitaba centrífuga para la fritada del vacío se ha aplicado extensamente en el proceso del producto alimenticio siguiente.

Frutas: Apple, plátano, piña, melocotón etc

Vehículo: Zanahoria, calabaza, haba rápida, patata dulce, taro, patata, ajo, pimienta verde, cebolla etc

Mariscos, pescados, carne etc

Parámetro técnico principal:
1. Diámetro interno de freír el pote: DN1000 
2. El máximo trabajó la presión de la estructura del emparedado: 0.27Mpa
3. El máximo trabajó la temperatura de la estructura del emparedado: 140
4. Grado interno del vacío del tazón de fuente: -0.098Mpa
5. Volumen: 300L
6. Velocidad rotatoria centrífuga: 600rpm
7. Peso: 2200 kilogramos
8.Dimensions: 3500×1700x2450
estándar 9.Manufacture: GB150

Referencia: Flujo de proceso de vacío que fríe virutas:

Inmersión adentro------cleanout-----sliceup-----abrigo-----enfriamiento abajo----inmersión----congelación-----el freír del vacío y desengrase centrífugo (nuestra maquinaria hace)------condimento------enfriamiento------empaquetado (producto final)