| Clase del estado I | Compañía Clase I | Artículo A | Artículo B | Artículo C | Artículo D | Artículo E | Artículo F |
% contentos | >=85 | >=90 | >=95 | Steviosides A (los 40%) | Steviosides A (el 60%) | Steviosides mejorado por la enzima | >=98 | Steviosides A (los 80%) |
Dulzor | >=200 | >=250 | >=270 | >=300 | >=350 | >=100 | >=300 | >=400 |
óptico rotación |a|D25 | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° | -30°--38° |
absorbencia el E1cm1% | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 | =<0.08 |
ceniza % | =<0.2 | =<0.10 | =<0.10 | =<0.10 | =<0.10 | =<0.10 | =<0.10 | =<0.10 |
pérdida en el secado de % | =<5 | =<3 | =<3 | =<3 | =<3 | =<6 | =<3 | =<3 |
Metal pesado (el pb% | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 | =<0.001 |
arsenium (como) | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 | =<0.0001 |
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