Caraterísticas & Especificaciones de Aislante de la proteína de la soja
WDFPRO950 es una proteína de soja producida de las materias primas más finas no-GMO que es
recolectado de China de nordeste. Se ha producido y se ha diseñado para el uso dentro
la industria de transformación de la carne, de las aves de corral y de los pescados.
Este producto tiene la emulsificación fuerte, la característica del gel, y buena disolubilidad. Él
puede mejorar el valor de la tarifa y de la nutrición de producción de la carne. Puede ser ampliamente utilizada
en la industria de la elaboración de la carne, tal como fiambre de cerdo de la salchicha, del jamón y del cerdo.
Puede también ser agregado en el alimento y los postres vegetarianos para mejorar la nutrición
el valor de productos y reduce el coste de producción.
Uso:
Productos de carne procesados: WDFPRO950 se utiliza como carpetas y emulsores. Realza
el valor de la nutrición, mejora la estructura, aumenta las producciones y reduce
las pérdidas de cocinar. La mayoría del uso en productos de carne procesados es carne emulsionada
productos (Bolonia, salchichas de Francfort, salami, salchicha miscelánea, panes de alumerzo,
panes de alumerzo y mariscos) y grueso productos de carne de tierra conservados (carne
bolas, empanadas, desmoches de la pizza, almuerzo de escuela/militares y mariscos). Aplicado adentro
las carnes conservadas, se da lugar a estructura uniforme agradable de la textura sin salida gorda
y separación
Productos de las aves de corral: WDFPRO950 se utiliza para atar cortes y ajustes pulverizados de la carne de aves de corral, para hacer los panes, los rodillos de aves de corral, las pepitas y las empanadas presionados
Productos de los mariscos: hay productos tipo gel pulverizados de los mariscos basados en un picadito
el ingrediente de la carne de los pescados llamó Surimi. El aislante de la proteína de soja se ha utilizado para substituir
cantidad de surimi, calidad tradicional mantenida, característica de textura controlada
y contenido proteínico creciente
Productos de la panadería: en productos de la panadería, tales como pan y rodillos, tortas y mezclas de torta,
la crepe y otras mezclas de la hornada, aislante de la proteína de soja se utiliza parcialmente o totalmente
como sin materias grasas la leche substituye, para económico, funcional tan bien como alimenticio
propósito
Productos de las pastas: en productos de las pastas, tales como macaronl y espagueti, el aislante de la proteína de la soja se utiliza para aumentar la característica alimenticia y para promover la firmeza
durante el período de cocinar
Cereales de desayuno: la proteína de la soja se utiliza en mezclas del cereal caliente, y como ingrediente de
barras de desayuno, realzar la calidad de proteína
Lechería-tipo productos: la proteína de soja se utiliza en un cierto emulsión-tipo productos del queso, como
parcialmente reemplazo del caseinato de sodio. La proteína de soja se utiliza en desmoches de
alimentos emulsionados y otros productos parecidos al queso
Certificados: IP, Halal, Korsher, ISO9001, HACCP
Paquete y almacenaje:
Embalado en bolsas de papel más blancas o marrones de 20kg dentro de un bolso interno del PE de la categoría alimenticia de la capa
Peso neto: 20kg/bag
Peso bruto: 20.3kg/bag
El producto se debe almacenar en un lugar fresco seco lejos de los materiales con fuerte
olor. La vida útil es 12 meses