Caraterísticas & Especificaciones de Diacetato del sodio

CATEGORÍA ALIMENTICIA del diacetato del sodio

Aspecto: Cristales blancos

Acetato del sodio (como CH 3 COOH): minuto total de 58 - del 61%

Acidez (como ácido acético)               : minuto total de 39 - del 42%

Agua                                           : Máximo total del 2%

Sustancias fácilmente oxidables        : Máximo total del 0.2%

Arsénico (como como)                            : 3 PPM de máximo

Metales pesados (como Pb)                   : 1PPM máximo

Uso: Con la eficacia de la preservación, manteniendo fresco, realzando el valor nutritivo usado etc… principalmente como misture etc….