Caraterísticas & Especificaciones de TECNOLOGÍA ÁCIDA /FOOD DEL PIROFOSFATO DEL SODIO

^{especificación                   categoría alimenticia                        grado de la tecnología}

^{contenido: (Como Na4P2O7):   96.5%min                            96.5%min}

^{P2O5:                                 51.0%min                            51.0%min}

^{insoluble en agua:             0.2%max                              0.2%mx}

^{PH (solución del agua del 1%):  9.9-10.7                                9.9-10.7}

^{ortofosfato:           pase la prueba                             pase la prueba}

^{Metales pesados (como Pb):   0.001%max}

^{Como:                                    0.0003%max}

^{F:                                       0.005%max}

^{acoplamiento:                               el 90%                                       el 90%}