Caraterísticas & Especificaciones de Color púrpura de la patata dulce

Certificación: 1

Characteristics
Purple que el polvo del color de la patata dulce es rojo al rojo purpurino, líquido es púrpura marrón,
both tiene el olor característico de la patata dulce. Puede ser disuelto en & del agua;
alcohol, solución del glicol de propileno fácilmente, pero no en aceite. El color de los solution
changes del agua cuando el pH es diferente. Cuando el pH está entre 2-6, el color es rojo rojo del or
purplish. El color de la solución llega a ser azul, y es inestable cuando el pH es above
6. El color de la solución no puede descolorarse bajo luz durante mucho tiempo, y también tiene good
resistance a la temperatura alta en un medio ácido. el color de la patata dulce del

Applications
Purple puede ser ampliamente utilizado en el vino, bebida, salsa de la fruta, caramelo,
cake.