Máquina de pasterización de la mezcla de Gelato
Las características incluyen:
Además de asegúrese que el gelato sea sin bacterias, el proceso de la pasterización y del envejecimiento activa y estabiliza los ingredientes para mejorar el gusto y la textura del producto final.
El diseño del ahorro de energía da lugar al consumo de energía mínimo para pasterizar y el envejecimiento.
la tecnología de Suave-pasterización da lugar a la mezcla cocinada bien, libera de quemadura.
Sepárese para cocinar (cocina) y refrescarse (cuba del envejecimiento) disponible.
Control de computadora, máximo y ajuste de temperatura del mínimo.
Hasta cuatro ajustes de alarma para recordar por ciclo
Función fresca de la subsistencia automática después del proceso acabado.
35, 60 y 120 litros de capacidad disponible.
Refrigere el gas R404A
Especificaciones:
Modelo | MA35L/P/A ** 1 | MA60L/P/A | MA120L/P/A |
Capacidad | 10 - 35 litros | 20 - 60 litros | 40 - 120 litros |
Capacidad | 100 minutes/MA35L, MA60L, MA120L | ||
60 minutes/MA35P, MA60P, MA120P | |||
40 minutes/MA35A, MA60A, MA120A | |||
Enfriamiento | Refrigeración del aire o por agua ** 2 | Refrigeración por agua | |
Tipo de la energía | 220v/3/50,60hz o 400v/3/50,60hz | ||
Energía | 4.5 Kw/MA35L | 6.2 Kw/MA60L | 8.0 Kw/MA120L |
4.5 Kw/MA35P | 6.2 Kw/MA60P | 8.0 Kw/MA120P | |
1.9 Kw/MA35A | 3.0 Kw/MA60A | 4.5 Kw/MA120A | |
N. Peso | 155 Kg/MA35L | 245 Kg/MA60L | 340 Kg/MA120L |
115 Kg/MA35P | 185 Kg/MA60P | 225 Kg/MA120P | |
155 Kg/MA35A | 245 Kg/MA60A | 340 Kg/MA120A | |
Tamaño | 520x750x1100 milímetro | 600x850x1100 milímetro | 750x1050x1180 milímetro |
** 1, función: L-pasteurizer+age, P-cocinan solamente, Uno-edad solamente. | |||
** 2, el funcionamiento de modelos refrigerados son temperatura ambiente referida de <25°C. | |||
China