La avena es ricos de un cereal en betaglucans, antioxidantes, esteroles vegetales, proteínas, ácidos grasos no saturados y fibra. Es el único cereal no conectado con la modificación genética hasta ahora. La avena reduce el colesterol, controles glucosa y la respuesta de la insulina, el peso corporal, mejora actividad de sistema gastrointestinal. También es rico en las vitaminas y los minerales, sobretodo vitamina B y magnesio, calcio. Betaglucan contuvo en avena es un polisacárido sin almidón, que espesa un contenido de la tripa, que es descompuesto por las enzimas más difícilmente qué causa una retardación de la digestión y por lo tanto aumenta saciedad. Ayuda a promover el sistema inmune. Los alimentos que consumimos son generalmente ricos en los azúcares que son digestibles muy rápidamente y absorbido del intestino a la circulación sanguínea, qué causa el alto índice Glycemic. Los alimentos con SOLDADO ENROLLADO EN EL EJÉRCITO bajo se recomiendan también en la prevención de enfermedades cardiovasculares, de la diabetes y de la obesidad. La fibra de la avena satisface éstos. La fibra del salvado de la avena es una fuente adicional de fibra soluble e insoluble, que es bien sabido para sus características prebiotic. Los ambos tipos ayudan a mejorar la digestión de la salud.