Aspecto: Descolorido al líquido amarillo claro con la fluorescencia azul, máximo del color No.5.
Índice de refracción (20): 1.581-1.585
Grado de acidez: <1
Pureza típica: 99.5% Minuto de la CGL
Punto de inflamación: 123
FEMA: 2682
Olor y aplicaciones: El olor tiene gusto de los flores y de la uva anaranjados.
Utilizado en sabores como base de la esencia de la uva y en perfumes de la flor anaranjada, el gardenia y el jazmín mecanografían. Es también un intermedio en sacarina de la fabricación. También utilizado como intermedio farmacéutico.
China